Angesichts der Herausforderungen im neu entstehenden Markt für Lebensmittel auf der Basis von essbaren Insekten wurde die Rechtsform von Imago Insect Products UG (haftungsbeschränkt) zum 10.06.2018 in die Imago Insect Products GmbH mit neuer Gesellschafterstruktur überführt.
Teriyaki beschreibt die Zubereitung von Fisch, Fleisch und Gemüse nach japanischer Art, wobei die Speisen erst mit der typischen Teriyaki Sauce mariniert und anschließend gebraten, geschmorrt oder gegrillt werden. Märker Fine Food nimmt den Klassiker der japanischen Küche nun mit ins Sortiment auf.
Vollmundiger Umami-Geschmack
Thomas Fleischer vom Märker-Gourmetteam empfiehlt die Teriyaki Sauce vor allem zum Marinieren. Frisches Lachsfilet legt er für eine Stunde
Bielefeld, 22. Juni 2018. Das Bielefelder Familienunternehmen Mineralquellen Wüllner – bekannt für sein Carolinen Mineralwasser – hat heute gemeinsam mit der ersten parlamentarischen Geschäftsführerin der Grünen Bundestagsfraktion, MdB Britta Haßelmann, seine neue ressourcensparende Glasabfüllanlage in Betrieb genommen.
Die neue Glasabfülllinie ist Teil des umfassenden Nachhaltigkeitskonzepts des Bielefelder Unternehmens, das neben der kürzlich erf
Studien der Universitäten Hohenheim und Kiel zeigen, dass ein Glas Saft zum Essen keine Gewichtszunahme bewirkt. Zudem senkt der Saft möglicherweise das Gicht-Risiko.
Stankt Augustin, 21. Juni 2018. Steht "Natürliches Mineralwasser" auf dem Flaschenetikett, können sich Verbraucher sicher sein: Nur ein Wasser, das strenge lebensmittelrechtliche Voraussetzungen erfüllt, darf den Namen Mineralwasser tragen. Ein engmaschiges Netz von Kontrollen gewährleistet die Qualität des Naturprodukts aus der Tiefe – vor, während und auch noch nach der Abfüllung in Flaschen.
An der Mineral- und Tafelwasserverordnung (MTVO) kommt k
Gute Nachricht für alle Saftliebhaber: Aktuelle Studien der
Universitäten Hohenheim und Kiel zeigen, dass Orangensaft bei einer
Gewichtsabnahme unterstützen und zudem möglicherweise vor Gicht
schützen kann. Wer Orangensaft nicht als Zwischenmahlzeit, sondern zu
den Mahlzeiten genießt, kann somit doppelt von seinen günstigen
Wirkungen auf die Gesundheit profitieren.
Mit durchschnittlich 20 ml pro Tag liegt der Orangensaftkonsum
weit unter 150 ml bz
Auberginen aus den Niederlanden haben immer noch mit Vorurteilen zu Anbau und Geschmack zu kämpfen. Es wird Zeit, sich die Produktionsbedingungen genauer anzusehen und der Frage nachzugehen: Gibt es im Handelüberhaupt deutsche Auberginen?
Michter s Brennmeisterin,
Pamela Heilmann, hat die Abfüllung von Michter s zehnjährigem Single
Barrel Rye für 2018 freigegeben. Die Fässer wurden aus Michter s
Bestand alternder Whiskeys von Reifemeisterin Andrea Wilson
ausgewählt, die diese zusammen mit Frau Heilmann begutachtete.
Auslieferung des für 2018 freigegebenen zehnjährigen Single Barrel
Kentucky Straight Rye Whiskey beginnt kurz vor dem "Fourth of
July"-Feiertag und während de