Bielefeld, 22. Juni 2018. Das Bielefelder Familienunternehmen Mineralquellen Wüllner – bekannt für sein Carolinen Mineralwasser – hat heute gemeinsam mit der ersten parlamentarischen Geschäftsführerin der Grünen Bundestagsfraktion, MdB Britta Haßelmann, seine neue ressourcensparende Glasabfüllanlage in Betrieb genommen.
Die neue Glasabfülllinie ist Teil des umfassenden Nachhaltigkeitskonzepts des Bielefelder Unternehmens, das neben der kürzlich erf
Studien der Universitäten Hohenheim und Kiel zeigen, dass ein Glas Saft zum Essen keine Gewichtszunahme bewirkt. Zudem senkt der Saft möglicherweise das Gicht-Risiko.
Stankt Augustin, 21. Juni 2018. Steht "Natürliches Mineralwasser" auf dem Flaschenetikett, können sich Verbraucher sicher sein: Nur ein Wasser, das strenge lebensmittelrechtliche Voraussetzungen erfüllt, darf den Namen Mineralwasser tragen. Ein engmaschiges Netz von Kontrollen gewährleistet die Qualität des Naturprodukts aus der Tiefe – vor, während und auch noch nach der Abfüllung in Flaschen.
An der Mineral- und Tafelwasserverordnung (MTVO) kommt k
Gute Nachricht für alle Saftliebhaber: Aktuelle Studien der
Universitäten Hohenheim und Kiel zeigen, dass Orangensaft bei einer
Gewichtsabnahme unterstützen und zudem möglicherweise vor Gicht
schützen kann. Wer Orangensaft nicht als Zwischenmahlzeit, sondern zu
den Mahlzeiten genießt, kann somit doppelt von seinen günstigen
Wirkungen auf die Gesundheit profitieren.
Mit durchschnittlich 20 ml pro Tag liegt der Orangensaftkonsum
weit unter 150 ml bz
Auberginen aus den Niederlanden haben immer noch mit Vorurteilen zu Anbau und Geschmack zu kämpfen. Es wird Zeit, sich die Produktionsbedingungen genauer anzusehen und der Frage nachzugehen: Gibt es im Handelüberhaupt deutsche Auberginen?
Michter s Brennmeisterin,
Pamela Heilmann, hat die Abfüllung von Michter s zehnjährigem Single
Barrel Rye für 2018 freigegeben. Die Fässer wurden aus Michter s
Bestand alternder Whiskeys von Reifemeisterin Andrea Wilson
ausgewählt, die diese zusammen mit Frau Heilmann begutachtete.
Auslieferung des für 2018 freigegebenen zehnjährigen Single Barrel
Kentucky Straight Rye Whiskey beginnt kurz vor dem "Fourth of
July"-Feiertag und während de
Mit einem Pro-Kopf-Verzehr von mehr als 100 Litern Bier pro Jahr zählen sowohl die Deutschen als auch die Österreicher zu den Bier-Spitzenreitern. In den letzten Jahren hat sich nicht zuletzt aufgrund der gestiegenen Nachfrage nach Craft Beer einiges getan. Immer häufiger finden sich regionaltypische Sorten auf der Karte. Und diese laufen dem Wein als klassische Menübegleitung zunehmend den Rang ab. Das passende Glas zum Bier darf da natürlich nicht fehlen.
Deutschland ist gerade wieder Weltmeister geworden – beim
Saftkonsum. 32,2 Liter hat jeder Deutsche 2017 getrunken. Wenig
weltmeisterlich ist es aber um das Wissen in Sachen Fruchtsaft
bestellt. So scheitern schon viele beim Thema Fruchtgehalt. Das zeigt
eine aktuelle Befragung von NORDLIGHT research im Auftrag des
Verbandes der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF).
Egal ob Fruchtsaft aus Fruchtsaftkonzentrat oder Direktsaft: Saft
ist immer 100 Prozent Frucht. Für 81 Proz
