Das dreijährige Projekt des Istituto di Valorizzazione Salumi Italiani (Institut für die Aufwertung italienischer Wurstwaren) und der Konsortien Cacciatore Italiano, Mortadella Bologna und Zampone und Cotechino Modena IGP wird fortgesetzt.
DOP und IGP Wurstwaren zum Kennenlernen und Verkosten
Dank der fortlaufenden Aktivitäten und gastronomischen Initiativen wird das Wissen und der Bekanntheitsgrad der italienischen Wurstwaren DOP und IGP auf dem deutschen Mark
Auch regionale Gründungen brauchen Unterstützung: Food-Gründerin sucht Investoren per Crowdfunding für die Weiterentwicklung ihrer Marke: ,Mühlenfeld‘ kombiniert die Zwiebel mit vielen Zutaten aus der Region Weserbergland. Mareille Willmanns -Zwiebeleien- wurden als Produktidee bereits ausgezeichnet.
Um sich im Großstadt-Jungle gegen die Konkurrenz unzähliger, hipper Bars durchsetzen zu können, gilt es vor allem aufzufallen. Das Konzept muss sich behaupten, das Personal sollte mit Coolness punkten und das Menü zu den Drinks darf dem in nichts nachstehen. Der Bar Botanic District aus Hamburg gelingt das ausgesprochen gut. Die Betreiber haben für das Konzept den aktuellen Tropical Trend aufgegriffen. Von der Deckenbeleuchtung ranken Schlingpflanzen, es wurde viel dunk
Sankt Augustin, 31. August 2018. Nach der Sommerpause ist an vielen Schreibtischen wieder konzentriertes Arbeiten angesagt. Wer dabei einen klaren Kopf behalten will, sollte regelmäßig zum Mineralwasserglas greifen. Denn schon ein geringer Flüssigkeitsverlust kann die Gehirnleistung beeinträchtigen. Die acht Trinktipps der Informationszentrale Deutsches Mineralwasser (IDM) zeigen, wie es mit dem richtigen Trinkverhalten rund läuft im Büro.
Nespresso revolutioniert mit dem Kaffeesystem Nespresso Vertuo den
deutschen Markt und definiert Kaffeequalität einmal mehr völlig neu.
Die Maschine bietet Tassengrößen mit bis zu 414 ml und Kaffee mit
einer besonders reichhaltigen Crema. Die Berliner Szene hat sich
vorab von dieser Qualität und der Hightech-Maschine überzeugt –
allerdings ohne zu wissen, wer dahintersteckt. Das Ergebnis:
Nespresso Vertuo kommt in der zweiwöchigen Testphase in der
Ha
Ab sofort können Kenner und Liebhaber von Thüringer Fleisch-, Wurst- und Feinkostspezialitäten wieder online auf die Köstlichkeiten des Familienunternehmens aus Ostthüringen zugreifen.
So wünschen wir uns Lebensmittel: lecker, kalorienarm und gesund,
und Pilze erfüllen alle diese Kriterien. Allerdings muss man achtsam
mit Pilzen umgehen. Wie man sie richtig behandelt, hat Marco Chwalek
nachgefragt:
Sprecher: Wie sehen frische Pilze aus, wie lagert man sie richtig
und was muss man bedenken, wenn man selber Pilze sammeln will? Für
diese wichtigen Fragen haben wir einen Lebensmittel-Profi gefragt.
TÜV SÜD-Experte
Palmblattgeschirr ist eine qualitative und hochwertige Möglichkeit den individuellen undökologischen Anspruch in Gastronomie, Hotel und Catering zu unterstreichen.
Bald endet die Sommerpause und die allseits beliebten FERRERO Produkte kehren zurück in das Süßwarensortiment. Doch nicht nur das. Viele FERRERO Produkte sind auch als Werbeartikel mit individueller Werbebotschaft erhältlich. Was sie dank ihrer großen Beliebtheit auch für das Unternehmensmarketing unglaublich interessant macht.
Doch warum sind die Ferrero Artikel so beliebt?
Süßigkeiten sind im Allgemeinen immer begehrt. Bei den Produkten von Ferrero