Die weltweit führenden Stimmen in Fragen Lebensmittelsicherheit bewältigen neue Herausforderungen auf der GFSI-Konferenz

Die Global Food Safety Initiative (GFSI), ein weltweites Projekt
zur Förderung der Lebensmittelsicherheit und zur Verbesserung des
Verbrauchervertrauens, veranstaltet ihre 18. Jahreskonferenz
(https://www.theconsumergoodsforum.com/events/gfsi-conference) vom
25. bis 28. Februar 2019 in Nizza, Frankreich. Mehr als 1.000 der
einflussreichsten Akteure der globalen Lebensmittelindustrie aus mehr
als 50 Ländern, darunter führende Einzelhändler, Hersteller und
Dienstleis

Studie: Craft Food 2019 weiterhin im Kommen

Zum Start der weltgrößten Ernährungsmesse „Grüne Woche“ in Berlin: Handwerklich produzierte Lebensmittel im Kommen / Craft Food punktet laut Erhebung bei Verbrauchern mit Geschichte und Vertrauen / 7 von 10 Befragten verbinden Craft Food mit guter Qualität

München, 16. Januar 2019. Geschmack, Frische und Ursprünglichkeit: darum dreht sich in der folgenden Woche alles auf der „Grünen Woche“ in Berlin – der weltgröß

Starke Markennachfrage und Jahrhundertsommer geben Veltins Wachstumsschub (FOTO)

Starke Markennachfrage und Jahrhundertsommer geben Veltins Wachstumsschub (FOTO)

Die Brauerei C. & A. Veltins hat im zurückliegenden Jahr dank
starker Markennachfrage und Jahrhundertsommer einen deutlichen
Wachstumssprung erreicht. Erstmals in seiner Geschichte erreichte das
Familienunternehmen die Drei-Millionen-Hektoliter-Hürde und
verzeichnete mit einem Ausstoß von 3,01 Mio. hl (+4,8%) eine neue
Bestmarke. Angesichts der konsequenten Premium-Strategie wuchs der
Umsatz des Unternehmens auf 352 Mio. (+9,0%). "Mit der
bedarfsgerechten Ausst

Recycling-Revolution made in Austria:Mineralwasserhersteller Vöslauer startet in Deutschland mit 100 % rePET ins neue Jahr

100 % Recyclatanteil und gleichbleibend geringer
Materialeinsatz bei allen PET-Flaschen

Bereits im Oktober setzte Vöslauer mit dem Launch der 0,5 l ohne PET-Flasche aus
100 % rePET (recyceltes PET) in Österreich neue Maßstäbe. Die innovative
Verpackung, entstanden aus der Ambition zu mehr Nachhaltigkeit, hat sich bewährt
und für viele positive Rückmeldungen beim österreichischen Marktführer gesorgt.
Mit Jahreswechsel wird nun der Großteil d

my-own-coffee Kaffeemanufaktur auf der Nordstil Messe in Hamburg

my-own-coffee Kaffeemanufaktur auf der Nordstil Messe in Hamburg

Ingrid Grau von der my-own-coffee Kaffeemanufaktur aus Bremen wird auf der Nordstil Messe in Hamburg vom 12. -14. Januar 2019 Ihre neuen Fairtrade Kaffees und Beispiele firmenindividueller Kaffeemischungen (Private Labeling /customized coffee) sowie handgepflückte Premiumkaffees für Kaffeevollautomaten vorstellen. Zu finden ist die ambitionierte Kaffee-Sommelière in Halle B1 im Erdgeschoss am Stand C09A (B1.0 C09A).

LEONARDO PROLINE: TRINKHALME AUS GLAS

LEONARDO PROLINE: TRINKHALME AUS GLAS

Leonardo hat seit Ende der 70er die Glaskultur in Deutschland wesentlich geprägt. Das Ende der Einwegkunststoffe ist nach Ansicht von Leonardo der richtige Zeitpunkt, auch in diesem Bereich mit Glas zu arbeiten: Leonardo bringt Trinkhalme aus Glas auf den Markt.

Halme aus Glas sind in jeder Hinsicht neutral und lenken nicht vom Getränk ab. Sie übernehmen auch die Funktion von Rührstäben und machen diese überflüssig. Ein Glashalm ist nicht nur ein nachhaltiger

Warsteiner Brauerei schließt Jahr 2018 mit deutlichen Zuwächsen ab / Dr. Carsten Rockholtz übernimmt kaufmännische Geschäftsführung (FOTO)

Warsteiner Brauerei schließt Jahr 2018 mit deutlichen Zuwächsen ab / Dr. Carsten Rockholtz übernimmt kaufmännische Geschäftsführung (FOTO)

Die positive Geschäftsentwicklung der Warsteiner Brauerei hält
weiter an. Die Privatbrauerei konnte im Jahr 2018 ihren Absatz
gegenüber dem Vorjahr im Inland um 6,8 Prozent, im Ausland – trotz
schwieriger Marktbedingungen – um 0,1 Prozent und somit um insgesamt
5,3 Prozent steigern. Dabei konnten im alkoholhaltigen als auch im
alkoholfreien Segment deutlich Marktanteile gewonnen werden.

Getragen wird diese durchweg positive Geschäftsentwicklung von der
weiter ste