Für alle, die es spicy lieben: Die neue „Diavola Take-Over“
Gustavo Gusto bringt mit der neuen"Diavola Take-Over" extra viel Schärfe auf den Pizzateller
Italian Trade Agency zieht positive Bilanz des italienischen Gemeinschaftsauftritts auf der BIOFACH 2026
65 Unternehmen aus 16 italienischen Regionen präsentierten ihre kulinarischen Highlights und gaben Einblick in die Vielfalt und Qualität italienischer Bio-Produkte.
Vom 10. bis 13. Februar präsentierten 65 Unternehmen aus 16 Regionen auf dem Gemeinschaftsstand der Italian Trade Agency (ITA) in Nürnberg ihre biologisch erzeugten Lebensmittel – von klassischen Olivenölen über Pasta und Reisspezialitäten bis hin zu innovativen Convenience-Produkten. Auf 640 Quadr
Hilcona bringt LA PASTERIA® in die Schweiz
Mit LA PASTERIA lanciert Hilcona eine neue Premium-Pasta-Linie für die Gastronomie. Sie vereint höchste Manufakturqualität, kulinarische Raffinesse und Schweizer Terroir. Die Premiere findet an der IGEHO in Basel statt. LA PASTERIA steht für Pasta in ihrer edelsten Form: handwerklich gefertigt, mit hochwertigen Zutaten und viel Liebe zum Detail. Die Linie wurde speziell für die gehobene […]
Marktführer für gekühlte Teigwaren wächst weiter und investiert in den Standort Deutschland
Die BÜRGER GmbH & Co. KG setzt ihren erfolgreichen Wachstumskurs fort und blickt auf ein sehr solides Geschäftsjahr 2025 zurück.
Regionale Pizza Kette senkt Pizza-Preise deutlich und gibt Mehrwertsteuersenkung an Gäste weiter
Während viele Gastronomiebetriebe die Senkung der Mehrwertsteuer nicht an ihre Gäste weitergeben, geht Forza Napoli bewusst einen anderen Weg. Die Münchner Pizza-Marke mit drei Restaurants hat die regulären Pizza-Preise spürbar gesenkt und gibt die steuerliche Entlastung an ihre Kundinnen und Kunden weiter. Die Qualität bleibt dabei unverändert. „Wenn die Gastronomie entlastet wird, dann sollte diese […]
Ein etwas anderer Matjes zum Bier / Friesenkrone Matjes around the world im Brauhaus
Der Küchenchef im Vielanker Brauhaus bedient die Gästeerwartungen an ehrlich bodenständige Kost und startet außerdem kreative Ausflüge – etwa mit etwas anderen Matjes-Genüssen.
Pizza-Genuss vom Blech
Ettlingen, Oktober 2025 – Blechpizza macht das Lieblingsgericht Pizza zur effizienten Lösung für frequenzstarke Umfelder. Mit drei neuen Varianten in Top-Qualität wertet der Pizza-Spezialist Dr. Oetker Professional seine Blechpizza-Auswahl weiter auf: Seit Mitte Oktober sind die überarbeiteten Varianten Blechpizza Margherita und Base Pomodoro erhältlich. Ende November kommt die neue Blechpizza Pute-Rind Salame hinzu. Alle Sorten […]
WAO präsentiert exklusive Verbraucher-Insights für den deutschen Markt
43 % der deutschen Haushalte kaufen Avocados – Konsum stieg von 110.000 Tonnen (2023) auf 120.000 Tonnen (2024)
Bonduelle erweitert sein Hülsenfrüchte Sortiment um zwei neue Produkte
Bonduelle erweitert Hülsenfrucht-Sortiment Genuss mit exotischem Twist: Bonduelle bringt Edamame und Schwarze Bohnen ins Regal Ideal für Bowls, Burritos & mehr – exotischer Genuss im praktischen 212-ml-Format +++ Ohne Gentechnik, ohne Konservierungsstoffe und reich an pflanzlichem Protein Reutlingen, Juli 2025. – Hülsenfrüchte sind aus der modernen Küche nicht mehr wegzudenken. Sie bereichern Gerichte durch ihre […]
Unilever bringt mit Namdong eine neue Snacking-Marke mit koreanischen Geschmacksrichtungen nach Deutschland
Unilever erweitert sein Snacking-Portfolio in Deutschland mit der Einführung von Namdong, einer neuen Marke für Instant-Nudeln mit koreanischen Geschmacksrichtungen.