Mmh, frische Pfannkuchen und ein großer Klecks Apfelmus. Was gibt es Besseres? Wenn nur nicht immer der Löffel in das Glas hineinrutschen würde … Damit ist jetzt zum Glück Schluss. Wir finden, jeder hat das Recht auf echten, unkomplizierten Fruchtgenuss – jederzeit! Darum haben wir genau hingehört, was Fruchtliebhaber:innen beim Genießen beschäftigt. Das Ergebnis: Unser […]
Das Bundessortenamt hat eine neue, eiweißreiche Sojasorte für die Tofuherstellung zugelassen. Sie wurde von der Taifun-Tofu GmbH und der Universität Hohenheim entwickelt. Der Tofuproduzent engagiert sich seit über zehn Jahren in der Züchtung von Sojasorten für den ökologischen Anbau in Deutschland und Europa. Todeka zeichnet sich durch ihren hohen Proteingehalt von etwa 44 % aus […]
Großer Relaunch des Müsli-Sortiments der Bauck GmbH. Elf neue Sorten kommen auf den Markt, das Design des Gesamtsortiments wurde vollständig überarbeitet. Die vielfältigen Müslis bilden eines der wichtigsten Kernsortimente der Bauck GmbH. Dieses bekommt nun einen umfangreichen Relaunch mit vier neuen Knuspermüslis, zwei neuen Crunchies, drei neue Cerealien und zwei neuen XXL-Müslis. Die beiden Hafer […]
Ab Juni 2024 verfügbar: Little Lunch launcht sommerliche Limited Edition: Bio-Auberginen-Eintopf syrischer Art Mit dem Gemüseeintopf setzt Little Lunch auf „planetenfreundliche Ernährung“ und erstmals auf User-Generated-Content der Generation Y. In diesem Jahr hat sich Little Lunch für seine Fans und alle Suppenliebhaber eine ganz besondere Aktion überlegt. Im Rahmen der Initiative KochCup* lobte Little Lunch – […]
Sternekoch und TV-Star Alexander Herrmann zu Gast bei Barnhouse! Für die beliebte BR-Sendereihe „Aufgegabelt“ war Alexander wieder auf der Suche nach genussvollen und spannenden Produkten in ganz Bayern – und die hat er mit unserem Krunchy auch bei Barnhouse in Mühldorf gefunden. Mit unserem Geschäftsführer Martin Eras an seiner Seite hat der sympathische und humorvolle Koch […]
Eine Geschmacksreise durch Indien
Bielefeld, Mai 2024 – Hurra, wir feiern süßen Geburtstag! 1894, vor 130 Jahren, erweiterte Dr. August Oetker mit Vanillin Zucker und Original Pudding Vanille-Geschmack sein Sortiment, nachdem das Backpulver Original Backin im Jahr zuvor mit großem Erfolg eingeführt wurde. Bis heute sind diese Klassiker ein wichtiger Teil des Dr. Oetker Sortiments und stehen für Erfahrung, […]
Entdecken Sie die Geheimnisse eines wirklich guten Olivenöls: Online-Seminare von Porta Vagnu – Feines aus Italien – bieten Einblick in Qualität und Gesundheitsvorteile
K-SalzGourmet präsentiert Kalium-Gewürzsalz – die perfekte Salzalternative für Feinschmecker
Der Austragungsort: neu. Stimmung und Leistungen: wie immer super. Am 2. März fand der 14. Teamcup der Systemgastronomie statt. Knapp 100 Nachwuchskräfte aus ganz Deutschland und Österreich kamen an der Käthe-Kollwitz-Schule in Aachen zusammen und wetteiferten beim größten Wettbewerb der Branche um Punkte und Preise. Die Aufgaben standen in diesem Jahr unter dem Motto: „Curry Creative“ – der Name eines fiktiven […]
