Auch bei größtmöglicher Sorgfalt ist es bei der Produktion der Carl Kühne GmbH & Co. KG zu einem Fehler gekommen. Kühne ruft das Produkt „Kühne Rote Bete Scheiben, 720ml Glas“ (EAN 40804316) daher mit sofortiger Wirkung bundesweit zurück. Grund für den Rückruf ist eine mögliche Gefahr durch Fremdkörper im Produkt. Trotz umfangreicher präventiver und IFS-zertifizierter […]
Bielefeld, März 2026 – Für Konfitüren mit weniger Zucker* und mehr Frucht: Dr. Oetker bringt mit dem neuen 4:1 Gelierzucker eine moderne Alternative zu klassischen Gelierzucker-Produkten auf den Markt. Damit können Einkoch-Fans besonders fruchtige Konfitüre mit deutlich reduziertem Zuckeranteil im Vergleich zu einer 1:1 Variante selbst herstellen. Der 4:1 Gelierzucker ermöglicht die Zubereitung von bis zu […]
Alles dreht sich um Perfektion!
HEINZ heizt professionellen Küchen in Deutschland ein: mit der Einführung der neuen 1-Liter-„Chef’s Bottle“. Die neue Flasche wurde speziell für die Schnelligkeit und Präzision der Gastronomie entwickelt und kommt genau da zum Einsatz, wo es drauf ankommt – an der Ausgabe, beim Anrichten oder während der Stoßzeiten. Mit der neuen Verpackung gestaltet HEINZ den Küchenalltag effizienter und bietet […]
"Volles Aroma. Volle Fairness." – Unter diesem Motto präsentiert Fair Trade-Pionierin GEPA die faire Bio-Vielfalt ihrer Außer-Haus-Verpflegung auf der Internationalen Leitmesse für Hotellerie, Gastronomie, Bäckerei und Konditorei Internorga (internorga.com) in Hamburg vom 13.03. bis 17.03.2026. Von Kaffee über Tee bis zu Schokoriegeln und einem Dreier-Set neuer Nussriegel für den Pausensnack ist alles 100 Prozent fair und bio.
Kaffee ist das bedeutendst
Fünf Klassiker, ein klares Versprechen
Auf Gewürzmischungen folgen Gourmet-Saucen. Seit inzwischen zwei Jahren bietet WIBERG mit seinem WOW-Sortiment Gewürzmischungen in Profiqualität auch Endverbraucher:innen an. Jetzt können sich Hobbyköche über neue Gourmet-Saucen freuen, die in den Profiküchen schon lange im Einsatz sind. Thai-Chili Style Sauce, Teriyaki Sauce, Sweet & Sour Sauce, Burger & Sandwich Sauce, Currywurst Sauce und viele mehr– von der asiatischen […]
WIBERG präsentiert neue Etiketten
Neue wissenschaftliche Erkenntnisse zeigen: Mandeln unterstützen die Regeneration nach dem Training und die kardiometabolische Gesundheit – ein Beleg dafür, dass nachhaltige Selbstfürsorge mit kleinen, klugen Gewohnheiten beginnt.
Ein neues Jahr startet oft mit großen Vorsätzen: mehr Bewegung, bessere Ernährung, bessere Gesundheit. Doch der heutige Wellness-Ansatz entfernt sich zunehmend von Crash-Diäten und extremen Routinen hin zu einem langfristigen Wohlbe
Jordan Olivenöl von Lesbos gibt es ab sofort in der Papierflasche – 94 % recycelter Karton, ein dünner Innenschlauch aus recyclingfähigem Monomaterial, der das Öl schützt, und ein selbst entwickelter Ausgiesser, der keinen Tropfen daneben lässt. Das Ergebnis: 84 % weniger CO2 als Glas.
Seit 1989 bewirtschaftet die Familie Jordan eigene Olivenhaine auf der griechischen Insel Lesbos. Dazu kommen Oliven von befreundeten Kleinbauernfamilien aus der Bergregion, mit den
