HEINZ heizt professionellen Küchen in Deutschland ein: mit der Einführung der neuen 1-Liter-„Chef’s Bottle“. Die neue Flasche wurde speziell für die Schnelligkeit und Präzision der Gastronomie entwickelt und kommt genau da zum Einsatz, wo es drauf ankommt – an der Ausgabe, beim Anrichten oder während der Stoßzeiten. Mit der neuen Verpackung gestaltet HEINZ den Küchenalltag effizienter und bietet […]
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Bio aus dem Fachhandel erobert den LEH
Bremen, 17. März 2026 Schulstad Bakery Solutions, eine Marke von Lantmännen Unibake, bringt mit dem neuen Potato Bun einen speziell für den Smash-Burger-Trend entwickelten Burger-Bun in die Profi-Küche.
Neue Zusammenarbeit mit Chef-s Table – Start zum 1. August 2026 – Edle Speisen aus zehn Städten in den USA, London, Sao Paulo und Tokio
Exotische Küche im Banana La Mama Restaurant Jambiani Sansibar im Hotel Green Ocean Zanzibar
Bei der Beförderung heißer Mahlzeiten erwarten Sie am Zielort den gleichen Genuss wie im Restaurant. Mit den Wärme speichernden Eigenschaften von Aluschalen gelingt dieses Vorhaben am besten. Die leichten Schalen sind formbar und es gibt sie in verschiedenen Größen, passend zum Menü. Sie sind robust und können nach dem Verzehr abgewaschen und wiederverwendet werden.
Weshalb werden Aluschalen beim Food to Go immer öfter verwendet?
Hier die fünf Fak
Eine besondere Überraschung für Eis- und Schokoladenfans: Die Dortmunder Eisdiele Hitzefrei arbeitet erstmals mit dem internationalen Schokoladenexperten Mr. Chocoholic zusammen. Gemeinsam haben sie eine exklusive Eissorte mit hochwertigem Kakao entwickelt. Noch halten die Macher viele Details geheim, doch eines steht bereits fest: Das besondere Schokoladeneis wird nur in streng limitierter Menge erhältlich sein.
"Was esse ich jetzt?" Diese Frage fühlt sich im Restaurant oft an wie eine Mini-Quizrunde: Die Auswahl ist groß, zu verlockend sind die verschiedenen Essensoptionen. Jede*r Zweite in Deutschland (49,3 %) kann sich nur schwer für nur ein Gericht entscheiden. Das zeigt eine aktuelle repräsentative Umfrage* von Burger King® Deutschland. Besonders junge Erwachsene zwischen 18 und 24 Jahren sind unentschlossen: 67,9 % haben Schwierigkeiten, sich festzulegen. Ein Hau
