Tradition trifft Innovation: Inspirierender BdS-Mittagsempfang in München

Am Vortag des Oktoberfest-Anstichs war das Münchner Künstlerhaus wieder einmal Schauplatz des traditionellen Mittagsempfangs der Systemgastronomie.

Am Vortag des Oktoberfest-Anstichs war das Münchner Künstlerhaus wieder einmal Schauplatz des traditionellen Mittagsempfangs der Systemgastronomie.

In München beginnt an diesem Wochenende wieder das Oktoberfest, was für die Brauereien traditionell auch ein Anlass ist, sich selbst zu feiern. Tatsächlich aber steht die Branche in Deutschland und Europa unter massivem Druck. Veränderte Konsumentenpräferenzen, explodierende osten und die Dominanz des Handels zwingen Brauereien, ihre Geschäftsmodelle radikal zu überdenken.
Alvarez & Marsal blickt hinter die Kulissen der Branche, bringt in zehn zentralen T

So fern und doch so nah: Unter dem diesjährigen Motto der Fairen Woche "Fair handeln – Vielfalt erleben" haben sich die Expert*innen der Wuppertaler Fair Trade-Pionierin GEPA sowie der peruanischen Genossenschaften Sol y Café und Norandino bei einem gemeinsamen "Coffee Cupping" über Kaffee ausgetauscht. "So vielfältig schmeckt Fairness" war die Botschaft des Social Media-Events, das via Bildschirm vom GEPA-Kaffeelabor die Brücke zu den 10.

Auf einem exklusiven Pre-Wiesn-Event von Trü Frü® teilte Victoria Swarovski süße Erinnerungen – und einen neuen Lieblingssnack.
Trachten, Karussellmusik, Budenzauber, Riesenrad – und über allem dieser unverwechselbare Duft von süßen Leckereien: Ab Samstag dreht sich in München wieder alles ums Oktoberfest. Auf dem exklusiven Pre-Wiesn-Event von Trü Frü® lag schon heute Volksfest-Stimmung in der Luft. Mit dabei: Victoria Swarovski, im

Der Air Fryer ist aus deutschen Küchen längst nicht mehr wegzudenken. Wie vielfältig das trendige Multitalent wirklich ist, zeigt jetzt das neue EDEKA-Kochbuch "Air Fryer – Das Buch". Von knusprigen Snacks für den kleinen Hunger über herzhafte Hauptgerichte bis hin zu süßen Desserts – mit 100 Rezepten auf 192 Seiten ist für alle etwas dabei. "Air Fryer – Das Buch" ist ab heute für 14,95 Euro bei EDEKA, Marktkauf, budni und im Buch

Ride the AIRWAVES: Werde mit etwas Glück das neue AIRWAVES-Gesicht 2026, gewinne 5.000 EUR und ein Meet & Greet mit ZARTMANN.
AIRWAVES-Fans kennen und erwarten ihn: den Moment, wenn die Frische, die in jedem Dragée steckt, einkickt – und wie eine eiskalte Welle durch den Kopf rauscht. Klar, intensiv, richtig fresh.
AIRWAVES ruft dich auf, genau diesen Augenblick mit der Community zu teilen. Unter dem Kampagnen-Hashtag #RideTheAirwaves kannst du jetzt deinen persönlichen

– Supermarktketten und Discounter setzen weiterhin zu wenig auf Abfallvermeidung und Mehrweg: Rote Karten für Aldi Süd, Aldi Nord, Lidl, Penny, Norma, Netto und Kaufland
– Gelbe Karten für Rewe und Edeka; nur Biomärkte erhalten im Gesamtergebnis Grüne Karten
– DUH fordert von Umweltminister Schneider Abgabe auf Einweg-Plastikflaschen und -Dosen sowie Mehrwegquoten für Wein, Milch, Öl, Essig und Aufstriche
Deutsche Discounter und Supermärkte bieten
Außen knusprig, innen saftig – und trotzdem fast ohne Kohlenhydrate: Low Carb-Brote und -Brötchen erobern gerade Frühstückstische und Supermarktregale. Was früher nach Verzicht klang, überzeugt heute mit Geschmack und neuen Zutaten. Statt Mehl und Hefe kommen Eier, Nüsse, Samen oder Proteinmischungen in den Teig und machen die Brotalternative auch für Diabetiker, Fitnessfans und Menschen mit Glutenunverträglichkeit interessant.
„Die Leu

– Kooperation mit einem der erfolgreichsten Fußballvereine der Welt schafft Sichtbarkeit bei der größten sportlichen Fanbase weltweit
– Melitta versorgt das Bernabéu-Stadion, das Trainingsgelände und die Büros in den nächsten fünf Jahren mit Kaffeemaschinen, Kaffee und Service
– Umfangreiches Kommunikations- und Marketingpaket für die Frauen- und Herrenmannschaft vereinbart
Die Melitta Gruppe ist ab der Saison 2025/26 offizieller Kaffeepartner v

Der Herbstbeginn steht vor der Tür – damit kehren auch Ferrero Rocher, Ferrero Küsschen und Mon Chéri zurück in den Handel und laden zu genussvollen Momenten mit Freunden und Familie ein.
Wenn sich die Blätter bunt färben und die Tage kürzer werden, beginnt für viele die Zeit der kleinen Rituale und gemütlichen Augenblicke. Passend dazu kehren die beliebten Pralinenklassiker von Ferrero – Mon Chéri, Ferrero Rocher und Ferrero Küsschen –