Aktuelle Bookatable-Umfrage: 67 Prozent der Befragten sehen
Insekten als Tabu auf der Speisekarte, jeder Dritte wäre aber bereit
diese zu probieren
Seit vielen Jahren propagieren Ernährungswissenschaftler und
Forscher Insekten als wertvolle Proteinlieferanten und alternative
Nahrungsquelle. Inzwischen bieten auch erste Restaurants hierzulande
kuriose Speisen wie Insektenburger an. Ein bisher wenig beachteter
Trend oder ist der Appetit der Gäste tatsächlich gewec
Constantia Flexibles gehört erneut zu den Gewinnern
des prestigeträchtigen, jährlich verliehenen Deutschen
Verpackungspreises. Die Verpackungsinnovation "Christmas Bow Label
Coca-Cola" des Unternehmens gewann 2016 in der Kategorie Gestaltung &
Veredelung. Überreicht wird der Preis den Gewinnern offiziell am 27.
September 2016 auf der Fachmesse FachPack in Nürnberg, Deutschland.
"Gratulation an unser Team, die eine gewagte und aufregende Idee
zum Le
Die Allergiker-Zahlen steigen stetig und damit
auch die Anzahl von Menschen, deren Risiko erhöht ist, eine
Anaphylaxie (die schwerste Form einer allergischen Reaktion) zu
erleiden. Doch wo finden die Betroffenen ausführlichen Rat und
Unterstützung im Alltag? Woran erkennt man einen drohenden
allergischen Schock und wie wird dieser gestoppt? Die richtige
Antwort zu wissen, kann Leben retten. Dennoch ist im Falle des Falles
nicht immer klar, wie ernst die Lage ist oder was gen
Gute Neuigkeiten zum Weltherztag (29.09.2016): Für ein gesundes
Herz kann die Ernährung eine entscheidende Rolle spielen. Pistazien
enthalten eine Reihe von Nährstoffen, welche sich nach aktuellem
Forschungsstand positiv auf die Herzgesundheit auswirken können. Zu
diesem Ergebnis kam das im British Journal of Nutrition
veröffentlichte Review "Nutrition attributes and health effects of
pistachio nuts" (übersetzt: "Nährwert und gesunde Ei
Einweg-Getränkeverpackungen mit Pfand sind in Deutschland eine
ökologische Erfolgsgeschichte, bei Verbrauchern beliebt und im
Wertstoffkreislauf ganz weit vorne
Die Zahlen sprechen für sich: Von 100 Einweg-Pfandflaschen oder
-Dosen werden 98,5 zurückgegeben. Hinzu kommt: Recyclingquoten von
97,2 Prozent bei bepfandeten Einweg-PET-Flaschen und bis zu 99,1
Prozent bei Dosen. Diese Zahlen zeigen, wie erfolgreich das
Einweg-Pfandsystem in Deutschland funktioniert un
Magazin Reader s Digest veröffentlicht Umfrage:
Nur knapp die Hälfte der Verbraucher achtet beim Einkauf auf
Zuckermenge – Süßmacher verbirgt sich hinter vielen Begriffen
Zucker macht Speisen und Getränke süß, zu viel davon kann aber
gesundheitsschädlich sein. "Wir nehmen mit unserer Nahrung inzwischen
so viel zugesetzten Zucker auf, dass unser Stoffwechselsystem nicht
mehr damit klarkommt", erklärt Dr. Robert Lustig,
Kinder-Endok
Ein Bienenvolk besteht im Sommer aus ca. 40.000
– 60.000 Bienen. Ein Teil davon zieht am kommenden Wochenende ins
Bundespresseamt (BPA) in einen Schaukasten ein, das genauso wie das
Bundeskanzleramt und die Bundesministerien zum 18. Mal am 27./28.
August für interessierte Bürgerinnen und Bürger seine Türen öffnet.
Die Veranstaltung steht in diesem Jahr unter dem Motto "Ein Tag
für alle". Von jeweils 10:00 bis 18:00 Uhr kann man den
Regierungsall
Was wären wir ohne Schokolade, Tomaten, Chilischoten oder Vanille?
Diese Zutaten sind wichtige Bestandteile in vielen modernen
mexikanischen Gerichten. Ihre Entdeckung verdanken wir den alten
Hochkulturen, die in Mexiko siedelten. Dennoch steht die mexikanische
Küche für viel mehr als diese einfachen Zutaten. Das moderne Mexiko
ist ebenfalls berühmt für seine kulinarischen Innovationen. Nicht
umsonst gehören auch dieses Jahr die drei mexikanischen Restaurant
Zwischen dem Erfinder des ersten in Dosen
abgefüllten Proseccos, dem Tiroler Unternehmer Günther Aloys, und dem
französischen Champagner-Hersteller MHCS eskaliert ein Streit um
Markenrechte. Aloys wirft MHCS vor, die Marke seines Unternehmens
RICH ganz gezielt und über die Maßen für die Bewerbung der
Champagner-Marke Veuve Clicquot auszunutzen, um vom Glamour seiner
weltbekannten Marke zu profitieren. Die Zusatzbezeichnung "Rich"
prangt so groß
Kopfschmerzen, Müdigkeit, Konzentrationsprobleme: Im Laufe eines
langen Arbeitstages hat das wohl jeder von uns schon mal erlebt. Vor
allem dann, wenn man vor lauter Stress nur Kaffee trinkt und sonst
nichts anderes. Genau das passiert übrigens öfter, als Sie vielleicht
denken. Die von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung empfohlene
Mindestmenge von anderthalb Liter Wasser pro Tag schafft jedenfalls
laut einer aktuellen forsa-Stud
