Lateinamerika mit seiner
außergewöhnlichen biologischen Vielfalt ist ein Kontinent voller
einzigartiger Geschmacksnoten und eine hervorragende Quelle
natürlicher Inhaltsstoffe für den menschlichen Verzehr. Das
brasilianische multinationale Unternehmen Duas Rodas erweiterte sein
Produktangebot im Einklang mit weltweiten Lebensmitteltrends um
Fruittion Botanicals, eine Reihe natürlicher und typischer Produkte
aus lateinamerikanischen Ländern.
Donnerstag, 12. Oktober 2017, ab 20.15 Uhr, 3sat
Erstausstrahlungen
Schinken und Fleischprodukte leuchten appetitlich rosa – dank
Natriumnitrit. Doch Wissenschaftler stufen diesen Zusatzstoff als
gesundheitsschädlich ein. Warum wird er nicht verboten? Die
3sat-Dokumentation "Wurst mit Nebenwirkungen" von Sandrine Rigaud
zeigt am Donnerstag, 12. Oktober 2017, 20.15 Uhr, im Rahmen von
"Wissenschaft am Donnerstag", wie Vertreter der Fleischindustrie seit
Jahren st
Innerhalb von zehn Jahren haben die Top-10 der
Fleischwirtschaft ihre kumulierten Umsätze mehr als verdoppelt. Das
zeigt das aktuelle Branchenranking "Top 100-Unternehmen der
Fleischwirtschaft", das die Redaktionen von afz – allgemeine
fleischer zeitung und FLEISCHWIRTSCHAFT (beide dfv Mediengruppe)
wieder gemeinsam zur Leitmesse Anuga vorlegen.
Im Jahr 2006 standen die zehn wichtigsten Unternehmen der Fleisch-
und Fleischwarenindustrie noch zusammengefasst für gut n
Wenn draußen der Wind pfeift und die Ohren frieren lässt, dann ist
es höchste Zeit für eine warme Mütze. Fashion-Fans wissen allerdings,
dass Mützen nicht nur durch ihre wärmende Funktion überzeugen können,
sondern auch durch lässigen Style. Ganz vorn auf der
Beliebstheitskala: die Beanie. Geprägt von der Skater- und
HipHop-Szene, hat sich die coole Mützenform als Allrounder bei jedem
Wetter und als trendiges Accessoire zu jedem
Am 28. September fand die erste der bahnbrechenden H.O.M.E by
Martell Veranstaltung des House Martell statt und die
Grammy-nominierte Sängerin Jhené Aiko kuratierte ein einzigartiges
Erlebnis durch ihre persönliche Auffassung von Martells "Art of
Hosting" (die Kunst des Gastgebens). Die Veranstaltung in einer
luxuriösen Residenz in den Hollywood Hills bot einen Reichtum an
Ideen für zukünftige H.O.M.E by Martell Veranstaltungen in der ganzen
W
car2go startet zum internationalen Kaffeetag am 1. Oktober 2017
eine Kundenaktion in Zusammenarbeit mit der gemeinnützigen
Organisation "Suspended Coffee". Der Verein hat es sich zum Ziel
gemacht, Menschen in Armut kleine, alltägliche Momente der Freude zu
bereiten.
So läuft die Aktion: Jeder Kunde bekommt am internationalen Tag
des Kaffees in einem der teilnehmenden Cafés (eine Liste gibt es
hier: http://ots.de/5KApM) eine Tasse Kaffee umsonst. Das
Am 28. September hielt die
Fenjiu Group ihre jährlichen Versiegelungszeremonie in Fenyang in der
Provinz Shanxi ab. Mehrere tausend Schaulustige versammelten sich,
um der Versiegelung der diesjährigen Produktionscharge von
frischgebrautem "First Pot of Puree Fenjiu", ein hochwertiger Baijiu
bzw. ein traditionelles chinesisches alkoholisches Produkt der Fenjiu
Group, beizuwohnen.
Die Versiegelungszeremonie war als Teil der Eröffnungsfeier der
2017 Shanxi World W
+++ Deutliche Unterschiede zwischen Ost und West beim
Kaffeetrinken +++ Die Mehrheit der Deutschen trinkt drei bis fünf
Tassen am Tag +++ Kaffeemaschinen sind energieeffizienter als
Zubereitung per Hand +++
Schwarz, heiß, anregend: Der Deutschen liebstes Getränk ist nicht
etwa – wie man meinen möchte – Bier oder Wasser. Nein, ganz vorne
rangiert der Kaffee. Ganze 150 Liter pro Kopf trinken die Deutschen
im Jahr. Aber welcher darf s denn sein – klassischer Kaffe
PLANTLAB Culinary Academy, zuvor
bekannt als Matthew Kenney Culinary, plant einen Neustart im Herbst,
um dem zunehmenden Interesse an einer Küche auf Pflanzenbasis und der
Zubereitung entsprechender Gerichte entgegenzukommen. PLANTLAB ist
eine herausragende Bildungsplattform und Denkfabrik mit Fokus auf
pflanzlichen Zutaten, die Kunden und gleichgesinnten Unternehmen
hochwertige Inhalte und originelle Konzepte aus den Bereichen der
Kochkunst, der Bildung und der Wellnessbranche bietet
Die World Association of Wine Writers and Journalists (WAWWJ)
ernannte den Familienbetrieb Wakefield Wines (in seinem Heimatland
Australien als Taylors Wines bekannt) zum am meisten ausgezeichneten
Weingut der Welt im Jahr 2017 in einem Ranking von mehr als 50.000
Weinerzeugern.
