Eier bewusst genießen – nicht nur zu Ostern
VERBRAUCHER INITIATIVEüber gesundheitsfördernde Ernährung
Neumarkter Lammsbräu: Umsatz 2022 über Vor-Corona-Niveau
Neumarkt in der Oberpfalz, 30. März 2023 – Der Bio-Pionier Neumarkter Lammsbräu hat seinen Umsatz 2022 in einem herausfordernden Geschäftsumfeld auf einem hohen Niveau stabilisiert: Die Oberpfälzer verzeichneten trotz der Auswirkungen der Corona-Pandemie und der geopolitischen Zeitwende einen Umsatz von 31,8. Mio. Euro, 1,24 Prozent weniger als im Vorjahr (32,2 Mio. Euro), allerdings 10,03 Prozent mehr als im Vor-Corona-Jahr 2019 (28,9 Mio.). Der Absatz von Bio-Bier betrug im
Ostereier: Knuspr setzt in Sachen Tierwohl auf Transparenz
Der Online-Supermarkt umgeht zudem Eierknappheit mit exklusivem Bio-Eier-Kontingent
Pack4Food24 reusable – Mehrwegverpackungen für die Außerhausgastronomie
Mit dem"reusable" Mehrwegsortiment unterstreicht der B2B Großhandelsprofi seinen Anspruch, ein vielseitiger und leistungsfähiger Partner für Gastronomie, Hotellerie und Lebensmittelhandel zu sein.
DER KÄSE DER GENOSSENSCHAFTEN IST PROTAGONIST BEI VINITALY
Das Projekt"Think Milk, Taste Europe, Be Smart" erwartet Sie am 3. und 4. April in der Ausstellungshalle Sol&Agrifood
Neuer Head of Global Sales für Dr. Eckel Animal Nutrition
Die innovativen phytogenen Zusatzstoffe im internationalen Markt weiter voranbringen: Das ist das Ziel von Dr. Alexey Dronov in seiner neuen Position als Head of Global Sales bei Dr. Eckel Animal Nutrition. Der 46-jährige bringt über 15 Jahre Vertriebserfahrung im Animal-Health-Bereich mit.
Warum die Biermarke Quartiermeister gute Erfahrung damit macht, ihre Zahlen offenzulegen
Quartiermeister, die erste gemeinwohlbilanzierte Biermarke, legt quartalsweise die Umsatz- und Verkaufszahlen sowie Kosten und Gehälter offen – obwohl sie das als GmbH gar nicht müssten. So kann jeder auf der Website nachlesen, wie viel Quartiermeister am Bierverkauf und über Veranstaltungen verdient: Transparenz ganz im Sinne der Gemeinwohl-Ökonomie (GWÖ). „Durch die offengelegten Kosten und Einnahmen können die Konsumentinnen und Konsumenten die Preisg
Kochen mit Leidenschaft
Erfolgreiches erstes Jahr für Julia Komp und Jürgen Kettner
City Chicken das Original seit 1996
Die Erfolgsstory eines Fast Food Restaurants
Crispy Coated Cheese Patties Arla Pro erfindet den Veggie-Burger neu
Düsseldorf, 21. März 2023. Das neue Käse-Patty im knusprigen Paniermantel ist tiefgefroren und kann frittiert oder gebacken werden. Die Crispy Coated Cheese Patties wurden in enger Zusammenarbeit mit Köch*innen entwickelt, um eine optimale Back-of-House-Anwendung zu garantieren. Das Ergebnis stimmt: Die Pattys lassen sich ebenso schnell wie einfach zubereiten und
schaffen es im Handumdrehen vom Gefrierschrank auf den Teller.