WeinBerlin 2024

von am    BilderGalerie, Veranstaltungen, Wein und Sekt  

WeinBerlin 2024

Handwerklich gemachte Weine oder Naturweine – wo ist der Unterschied?

Schmeckt bitter! Das hört man oft, wenn ein Naturwein dem Weinfreund zum Probieren angeboten wird. Die Geschmacksrezeptoren im Gaumen protestieren erst einmal.

Wahrscheinlich nicht zu Unrecht, denn in Naturweinen befinden sich in der Regel erheblich mehr Gerbstoffe als in den Weinen, die wir sonst so kennen.

Naturwein ist ein vager Begriff, der von verschiedenen Fraktionen in der Weinszene auf unterschiedliche Weise i

Unentdeckte Schätze: Geheimtipps für Erleben und Genießen in ganz Hamburg

von am    Catering  

Hamburg, eine Stadt der Kultur, der Innovation und der Geschichte, bietet eine beeindruckende Palette an Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten, die sowohl Einheimische als auch Besucher immer wieder aufs Neue überraschen können. Doch abseits der bekannten Touristenpfade verbergen sich in ganz Hamburg viele unentdeckte Schätze, die nur darauf warten, entdeckt zu werden. Von versteckten Cafés über geheime Kunstgalerien bis hin zu einzigartigen Erlebnissen in der N

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