Süßlupine
Die Powerquelle aus europäischem Anbau
Hülsenfrüchte – EU-Kommission rechnet mit steigenden Erntemengen
Die Europäische Kommission prognostiziert für 2024 eine Zunahme der Erntemengen in der EU bei Hülsenfrüchten um gut 10 Prozent.
Neues Produktsortiment von THOMY: Herzhafte Gemüse-Brotaufstriche
Deutschland ist ein Land des Abendbrotes mit großer Wachstumsdynamik in der Kategorie der ungekühlten, pflanzlichen Brotaufstriche. Ab Januar 2025 sind vier neue, leckere Sorten „THOMY Fürs Brot“ mit natürlichen Zutaten erhältlich. Die pflanzlichen Gemüse-Brotaufstriche von THOMY sind würzig und enthalten feine Gemüsestücke. 16. Dezember 2024 – Die Nummer-Eins-Feinkostmarke THOMY startet in einem neuen Segment durch. […]
wein.plus: Höchste deutschsprachige Relevanz für Google
Im Google-Ranking von Sistrix erreicht wein.plus unter den Publikationen, die nurüber Wein berichten, die höchste Relevanz im deutschsprachigen Raum.
„Douce France“: Französische Süßwarenvielfalt auf der ISM 2025 in Köln
41 französische Hersteller präsentieren ihr Sortiment unter dem Motto „Taste France“. Vom 3. bis 5. Februar 2025 laden sie auf den Pavillon France in Halle 4.2, Gänge E, F und G ein – Die Highlights: ein Innovationswettbewerb und ein Cocktail-Empfang
Natur auf ganzer Linie
Thüringer Waldquell setzt auf umweltfreundliche Straßenbahnwerbung und bringt so ein Stück Thüringer Wald nach Erfurt.
Wie Rezeptursoftware Ihre Lebensmittelproduktion sicherer und effizienter macht
Dezember 2024 – ProRecipe XT® ist die optimale Lösung von Minebea Intec, einem weltweit führenden Hersteller von Wäge- und Inspektionstechnologien, für Unternehmen insbesondere in der Lebensmittelindustrie. Die Software verbindet Waagen und Software zu einer leistungsstarken Einheit, um manuelle Dosierprozesse abzubilden und erfüllt die höchste Anforderungen an Präzision und Prozesssicherheit. Damit profitieren nicht nur Produktionsbetriebe mit anspruchsvollen Rezepturen, […]
40 Jahre Bio-Bier: Lammsbräu erneuert Markenauftritt im Handel
Unter dem Hashtag #anstoßen macht Lammsbräu seine Bio-Pionierrolle erlebbar
Verbot von Bisphenol A (BPA) ab 2025: Ein Schritt in Richtung nachhaltigerer Einweggeschirr-Lösungen
Ab dem 1. Januar 2025 tritt in der Europäischen Union das Verbot von Bisphenol A (BPA) in Materialien, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, in Kraft.
Küchenpsychologie
Sternekoch Dominik Wachter wagt den Blicküber den Tellerrand