Körnererbse erlebt Comeback – steigende Anbaufläche und Plant-based-Boom

Körnererbse erlebt Comeback – steigende Anbaufläche und Plant-based-Boom

Berlin, 11.09.2025 – Seit Jahren ist der Markt für Fleischersatz auf dem Vormarsch, während gleichzeitig der Fleischkonsum sinkt. Damit wird die Herkunft pflanzlicher Rohstoffe immer wichtiger. Sowohl die Lebensmittelindustrie als auch der Handel legen steigenden Wert auf eine nachhaltige Erzeugung. Immer öfter stellt sich deshalb die Frage: Woher stammt das Protein in Burgern, Drinks und Snacks? Eine Antwort kommt von Europas Feldern: aus der Körnererbse. Sie ist eine der wi

Knuspr listet exklusiv Produkte von Feinkost Lindner

Knuspr listet exklusiv Produkte von Feinkost Lindner

Berlin, 11. September 2025 – Knuspr erweitert sein Feinkostangebot in Berlin und listet ab sofort als einziger Online-Supermarkt Produkte von Feinkost Lindner (Lindner Esskultur). Die Kooperation umfasst 86 sorgfältig ausgewählte Spezialitäten – von Kaviar und Feinkostsalaten über Käse und Wurst bis zu Saucen, Desserts, Konfitüren, Weinen und Antipasti. Damit bringt Knuspr ein Stück Berliner Feinkosttradition direkt an die Haustür seiner Kund:innen – inner

Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser: Frank Stieldorf wird zum 1. Oktober 2025 neuer Geschäftsführer

Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser: Frank Stieldorf wird zum 1. Oktober 2025 neuer Geschäftsführer

Neumarkt in der Oberpfalz, 11. September 2025. Frank Stieldorf (55) wird zum 1. Oktober 2025 neuer Geschäftsführer der Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser e.V. Der u. a. von den Mitgliedern Bioland, Demeter, Naturland, Biokreis, AÖL und BNN getragene Bioverband erweitert damit sein Führungsteam, das bislang die Vorstände Manfred Mödinger sowie Dr. Franz Ehrnsperger bildeten. Außerdem leitet der Verband auf diesem Weg den schrittweisen Generationswechs

Hola Mallorca: L’Osteria zelebriert erstes Restaurant auf der Insel

Hola Mallorca: L’Osteria zelebriert erstes Restaurant auf der Insel

München / Mallorca 10.09.2025 – Am gestrigen Abend eröffnete die italienische Markengastronomie L’Osteria offiziell ihr neues und erstes Restaurant auf Mallorca. Trotz des schlechten Wetters auf der Balearen Insel feierten rund 500 Gäste ausgelassen, darunter auch bekannte Gesichter wie die Schauspielerinnen Esther Schweins, Tina Ruland und Claudelle Deckert. Für gute Stimmung und heiße Beats sorgte […]

Nestlé bringt das MAGGI Kochstudio nach Hause – Social Media Kampagne verbindet Kochen, Challenges und Community

Nestlé bringt das MAGGI Kochstudio nach Hause – Social Media Kampagne verbindet Kochen, Challenges und Community

Nestlé startet mit einer neuen Social Media Kampagne in den Spätsommer: Unter dem Titel „MAGGI Kochstudio Unterwegs“ wird die Traditionsmarke MAGGI gemeinsam mit den Creator Pärchen Niklas und Greta (388.200 TikTok-Follower, 101.000 Instagram-Follower) neu inszeniert – als nachhaltige, moderne Food Brand, direkt im Alltag der Community.