Weinfundus als „Prämierter Weinhändler“ ausgezeichnet

Weinfundus als „Prämierter Weinhändler“ ausgezeichnet

Mehr als 20.000 Leser waren zur Wahl aufgerufen. Nun steht fest: Dem Lippstädter Internet-Weinhändler Weinfundus, einem langjährigen Spezialisten und Onlineanbieter französischer Rotweine, wurde nun schon zum zweiten Mal in Folge vom renommierten deutschen Weinmagazin "Fine" das Prädikat "Prämierter Weinhändler" verliehen.

Lippstadt, November 2016. Seine Kunden schwören auf ihn: den Lippstädter Online-Weinhändler "Weinfu

Matsutake – aus den Zedernwäldern von Antalya nach Japan

Matsutake – aus den Zedernwäldern von Antalya nach Japan

Der Mtasutake ist rar, schwer zu finden und lässt sich nicht züchten. Nicht weiter verwunderlich also, dass Matsutake weltweit mit zu den teuersten Delikatessen zählt. Besonders beliebt ist der aromatische Pilz in Japan, wo er seit rund 1000 Jahren in der Küche genutzt wird. Nach Ergebnissen einer Untersuchung der Universität von Tokio schützt Matsutake vor Krebs und fördert die Zellerneuerung.

Kochen und essen im Wellnesshotel Dorotheenhof in Weimar

Kochen und essen im Wellnesshotel Dorotheenhof in Weimar

Nicht jeder, der gerne gut isst, kocht auch gerne, aber alle, die gerne kochen, essen auch gerne. Kochen und Essen ist eine Kunst, die zelebriert werden muss und wo gelingt das besser als in einem erstklassigen Restaurant? Gäste, die in Weimar Urlaub machen und sich die schöne Stadt in Thüringen ansehen wollen, sollten ein Zimmer oder eine Suite im Wellnesshotel Dorotheenhof buchen, denn dort spielen gutes Essen und die Zubereitung von erlesenen Speisen eine wichtige Rolle. Kochen

The Pepper Hill: Kampot-Pfeffer erlebt seine Renaissance

The Pepper Hill: Kampot-Pfeffer erlebt seine Renaissance

Salz, Essig und Öl haben es längst in die Riege der Luxusgüter geschafft. Genießer scheuen bisweilen keine Investition, um für ihre Gäste etwas ganz Besonderes auf den Tisch zu bringen – Meersalz aus Hawaii darf dann auch schon einmal 30 Euro für 340 Gramm kosten.

Der Pfeffer indes ist bei den Gourmets bisher nicht in der Liga der Premiumzutaten angekommen. Das will der Hamburger Kaufmann Martin Burhenne mit Kampot-Pfeffer aus eigenem Anbau ändern, sodas

BEMBEL-WITH-CARE® gewinnt Red Dot Award

BEMBEL-WITH-CARE® gewinnt Red Dot Award

Mannheim, Oktober 2016 – BEMBEL-WITH-CARE® ist Gewinner des international renommierten Red Dot Award: Communication Design 2016. Im Rahmen des Wettbewerbs überzeugte die beliebte Apfelweinmarke eine 26-köpfige Fachjury mit ihrem ganzheitlichen Markendesign, das die unternehmerische Mission von BEMBEL-WITH-CARE® – die Bewahrung des Kulturguts Apfelwein – kreativ, präzise und leicht verständlich auf den Punkt bringt. Designer und Unternehmen aus insge

Kampot Pfeffer von The Pepper Hill: Der Champagner unter den Pfeffern

Kampot Pfeffer von The Pepper Hill: Der Champagner unter den Pfeffern

Salz und Pfeffer – dieses Dreamteam kommt in der Küche bei fast jedem Gericht zum Einsatz. Doch bei Qualität und Geschmack gibt es selbstredend einen deutlichen Unterschied.

Der beste Pfeffer der Welt, so heiß es, kommt aus dem kombadschanischen Kampot. Der Ort ist auch Namensgeber des Kampot Pfeffer. "Nur Pfeffer aus der Region Kampot darf als Kampot Pfeffer bezeichnet und gehandelt werden", weiß Martin Burhenne, Inhaber der Pfefferfarm The Pepper Hill. "I

Drachen Trank erhält internationale Auszeichnung

Drachen Trank erhält internationale Auszeichnung

Der BIO Drachen Trank der österreichischen Marke Fitrabbit wurde in Manchester, England mit dem Innovation Award in der Kategorie Positionierung ausgezeichnet.

Der Drachen Trank aus Österreich erhielt die internationale Anerkennung als erstes karieshemmendes Getränk für Kinder. Die Jurymitglieder, darunter Oliver Perez, Marketing Direktor von Danone und Andrea Budelli, Vice President Europe des US amerikanischen Lebensmittelkonzerns Kraft Heinz, hat vor allem der innovative