Deutsche Verbraucher greifen verstärkt zum Naturprodukt Mineralwasser. Laut aktuellen Branchendaten des Verbands Deutscher Mineralbrunnen (VDM) stieg der Absatz von Mineral- und Heilwasser im Jahr 2025 um 2,4 % auf insgesamt 10,2 Milliarden Liter. Der Pro-Kopf-Verbrauch kletterte damit auf 128,8 Liter, womit Mineralwasser seine Position als beliebtester Durstlöscher in Deutschland weiter ausbaut.
"Mineralwasser passt zum Zeitgeist. Die Verbraucher schätzen die natürlic
– Alpro steigt in die Kategorie der Mahlzeitenersatzprodukte ein – mit einer leckeren Auswahl an trinkfertigen, pflanzlichen Mahlzeiten: Alpro Meal To Go
– Die neue Range gibt es in vier cremigen Sorten und jede Flasche enthält 20 g pflanzliches Protein, 26 Vitamine und Mineralstoffe – ganz ohne künstliche Süßstoffe
– Pop-Sensation Zara Larsson setzt Partnerschaft mit Alpro fort und feiert die Produktinnovation
– Alpro Meal To Go ist ab Ende Januar deutschlandweit er
Gesundheit und Wohlbefinden sind heute mehr als ein Gesundheitsaspekt – sie gehören zum täglichen Ritual, vom Morgenkaffee bis zum abendlichen Entspannungsmoment. Bienenprodukte erleben dabei eine echte Renaissance: Honig, Propolis, Gelée Royale und Bienengift gelten längst nicht mehr als Hausmittel, sondern als hochwertige Naturstoffe, die sich mit moderner Forschung, bewusster Ernährung und Lifestyle verbinden lassen.
Mit Berliner Mildes Lager bringt die Hauptstadtbrauerei ein Bier für diejenigen an den Start, denen ein klassisches Pils zu herb ist und die trotzdem nicht auf Charakter verzichten wollen.
Das neue Berliner Mildes Lager ist hell eingebraut, mild im Geschmack und ergänzt als eigenständige Sorte mit einem Alkoholgehalt von 4,8 Volumenprozent die Dachmarke Berliner. Das helle Lager steht für einen unkomplizierten Biermoment und greift die wachsende Nachfrage nach hellen Lagerb
Kelheim, Weltenburg, Regensburg, 16. Januar 2026. Vor dem Hintergrund der unverändert anhaltenden Schwäche des deutschen Biermarktes planen die bayerische Traditionsbraue-rei G. Schneider & Sohn GmbH ("Schneider Weisse") aus Kelheim und die von einer Stiftung des Bistums Regensburg getragene Brauerei Bischofshof GmbH & Co. KG zum 1. Januar 2027 ihre Geschäftsaktivitäten neu zu ordnen. Beide Brauereien kooperieren bereits seit langem im Rahmen einer Lohnbrauv
Auf der SIGEP World, die von der IEG – Italian Exhibition Group, in Italien im Rimini Expo Centre ab dem 16. Januar fünf Tage lang organisiert wird, mit 1.300 Marken in 30 Hallen, wird der Foodservice neben einigen der bekanntesten Konditoren der Welt im Mittelpunkt stehen.
„Dies wird durch spezielle Projekte und thematische Plattformen geschehen", kündigt Corrado Peraboni, CEO von IEG, „die Produkte, Lieferketten und Unternehmen verbinden." Marco Carniello, CBO
Ahoi, Helau und Alaaf! Ob Straßenkarneval, Hausparty oder Faschingsumzug – mit dem ersten offiziellen Capri-Sun-Kostüm beginnt die fünfte Jahreszeit jetzt besonders sonnig.
In einer Zeit, in der viele Menschen auf Zuckerreduktion und Proteine achten und sich bewusster ernähren, bekommen Ballaststoffe immer noch zu wenig Aufmerksamkeit.
Univar Solutions LLC („Univar Solutions“ oder „das Unternehmen“), ein weltweit führender Anbieter von Spezialinhaltsstoffen und Chemikalien, hat heute die Eröffnung seiner „Foodology by Univar Solutions“-Küche im firmeneigenen Solution Center in Essen, Deutschland, bekannt gegeben.
– Von Siebträger über Automaten bis Filterbrühung: die aktuellen Lieblingsmaschinen der Feinschmecker-Redaktion
– Von Spiele-Café bis Roboter-Café: besondere Empfehlungen in ganz Deutschland
– Die besten deutschen Kaffee-Röstereien
Schöner, komfortabler und technisch raffinierter denn je zeigen sich die neuen Espresso- und Kaffeemaschinen, die der Feinschmecker jetzt in seinem 30-seitigen Special in der aktuellen Ausgabe (#11/2025, ab morgen im Handel) pr
