Von PETA Deutschland ausgezeichnet
BAiHU erhält"Vegan Food Award 2020"
Großer Erfolg für die Familienbrennerei aus dem Schwarzwald (FOTO)
BOAR Gin räumt international ab. Keine große Verleihungs-Gala wegen Corona.
Die BOAR Distillery aus dem Schwarzwald setzt mit ihrem BOAR Gin den Siegeszug um die Welt fort. Der Goldregen reißt nicht ab. Denn jüngst gab es beim World Spirits Award in Österreich Doppel-Gold für den besten Gin. Außerdem wurde der Gin mit den authentischen Zutaten aus der Heimat wie den Schwarzwälder Burgundertrüffeln zum "Spirit of the Year 2020" gekür
ahgz: Das sind die besten Restaurants Deutschlands
Erstmals "Nacht der Sterne Awards" vergeben / Premiere
auch für "Nacht der Sterne S.Pellegrino Awards" für die jüngsten Sterneköche
Deutschlands
Bei der "Nacht der Sterne" in Stuttgart wurden heute Abend erstmals die "Nacht
der Sterne Awards" an 150 Sterneköche aus Deutschland, 50 aus der Schweiz, 20
aus Südtirol sowie an 50 Haubenköche aus Österreich vergeben. Basis für die
Auszeichnung ist ein Ranking, da
Neue Wein-Auszeichnung mit staatlicher Anerkennung / Weinmagazin Captain Cork erhält Zulassung zu Weinwettbewerb mit „Medaillen-Kleberecht“
Das Weinmagazin Captain Cork ist neuerdings berechtigt,
Prämierungsmedaillen auf Weinflaschen kleben zu lassen. Grundlage dafür die
staatliche Anerkennung einer Auszeichnung für Weine bzw. eines Weinwettbewerbs.
Nur Auszeichnungen und Gütezeichen mit staatlicher Anerkennung dürfen bspw. in
Form von Medaillen auf die Weinflaschen angebracht werden.
Die Veröffentlichung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft im
Bundesanzeiger erfolgte
„Weltklasse“ in der Pfalz / 5 Trauben, 5 Sterne& die Bernhard-Breuer-Trophy für Dr. Bürklin-Wolf (FOTO)
Direkt nach der Lese beginnt für Winzer eine zweite spannende Zeit: ab November
erscheinen die Neuausgaben aller relevanten Wein-Guides, wichtige Gradmesser für
alle, die kompromisslos in Sachen Qualität sind. So auch für die Wachenheimer
Weingutsbesitzerin Bettina Bürklin-von Guradze, die gemeinsam mit ihrem jungen,
dynamischen Team noch besser punkten konnte und damit in deutlich höhere Sphären
vordringt.
Im Gault&Millau Weinguide Deutschland 2020 er
Goldener Zuckerhut geht an Edeka Rhein-Ruhr, Katjes Fassin, Rewe Dieter Schneider und Gerhard Drexel
Die Ernährungswirtschaft ehrt in dieser Woche die
Preisträger des Goldenen Zuckerhuts 2019. Zum 62. Mal vergibt die Lebensmittel
Zeitung (dfv Mediengruppe) die begehrte Auszeichnung an herausragende
Unternehmen und Persönlichkeiten der Konsumgüterbranche, die sich nachhaltig um
die Gesamtentwicklung dieses Wirtschaftsbereiches verdient gemacht haben.
Ausgewählt von einer unabhängigen und mit Top-Managern aus Handel und Industrie
besetzten Jury, geht ein Golden
UniCaps ist Landessieger des KfW Awards Gründen 2019 / Lebensmittel-Start-up gewinnt Auszeichnung für das Land Brandenburg
Das Kaffee- und Tee-Start-up
UniCaps ist Sieger des Bundeslandes Brandenburg beim diesjährigen KfW
Award Gründen. Die Jury überzeugte das Geschäftsmodell, Bio-Kaffee
und Bio-Tee in kompostierbare Bio-Kapseln für Nespresso®*- und
Nescafé®*-Dolce Gusto®*-Maschinen anzubieten.
Dirk N. Tillmann, Gründer und Geschäftsführer von UniCaps, sagte
bei der Preisverleihung in Berlin: "Wir fühlen uns geehrt, diesen
Preis entgegenne
Die Gewinner beim European Beer Star 2019 sind ermittelt (FOTO)
Ende vergangener Woche haben 146 Bierexperten die 2.483
verschiedenen Biere aus 47 Ländern verkostet, die 2019 beim
weltgrößten Bierwettbewerb des Jahres, dem European Beer Star,
eingereicht worden waren.
Wer Gold, Silber oder Bronze in den 67 Kategorien (Bierstilen)
erhält, wird bei der Siegerehrung am 13. November auf der BrauBeviale
in Nürnberg bekannt gegeben.
Pressekontakt:
Alexander Herzog,
Tel. ++49 8168 42 999 59 o. ++49 160 94567 521
alexander.
Meiningers Rotweinpreis – die besten deutschen Rotweine 2019: VDP-Weingut Franz Keller mit „Kollektion des Jahres 2019“ ausgezeichnet / Deutsche Rotweine stellen exzellente Qualität unter Beweis (FOTO)
Das VDP-Weingut Franz Keller aus Baden wird bei Meiningers
Rotweinpreis mit der "Kollektion des Jahres 2019" ausgezeichnet.
Fritz Keller, der vergangene Woche einstimmig zum DFB-Präsidenten
gewählt wurde, beweist mit seinem Sohn Friedrich eindrucksvoll, dass
der Traditionsbetrieb zu den besten Weingütern in Deutschland zählt.
Die Experten-Jury vergab mit 93 Punkten zweimal die höchste Bewertung
für die beiden 2017er Spätburgunder Großen
Elisa Raus ist neue Weltmeisterin der Biersommeliers
Elisa Raus aus Deutschland holte am vergangenen
Freitag in Rimini den begehrten Titel des besten Biersommeliers der
Welt. Die 28-jährige Pressesprecherin der Störtebeker Braumanufaktur
ist damit die erste weibliche Siegerin. In dem von der Doemens
Akademie organisierten Wettbewerb traten in diesem Jahr 80
Biersommeliers aus 19 Nationen gegeneinander an. In Vorläufen
stellten die Teilnehmer ihr Bierwissen und ihre sensorischen
Fähigkeiten unter Beweis. Im Halbfinale tra