Mit der neuen BlueWave-Serie von Tecnosoft stellt CiK Solutions eine Produktfamilie von Bluetooth-Temperaturdatenloggern vor, die speziell für die Validierung und das Monitoring von Sterilisationsprozessen entwickelt wurde.…
Vegane Küche steht längst nicht mehr für Verzicht oder komplizierte Ersatzprodukte. Immer mehr Menschen - privat wie professionell - suchen nach Wegen, pflanzlich zu kochen, ohne dabei auf Geschmack, Regionalität oder Alltagstauglichkeit zu verzichten. Genau hier setzt Schlicht Vegan e.U. an: Gründerin Sarah Hein, ehemalige Wirtin, zeigt in ihren Kochstudios in Wien und Niederösterreich, wie vegane Küche mit heimischen Zutaten funktioniert - bodenständig,…
Der schnelle Snack in der Mittagspause gibt den Menschen Zeit, um wichtige Dinge zu erledigen. Currywurst und Pommes sind bei der Bevölkerung beliebte Snacks für zwischendurch. Pappschalen und Pommesschalen sorgen dafür, dass die schmackhaften Zwischenmahlzeiten ohne Durchweichen bequem verzehrt werden können. Entscheidend ist, dass Pommes, Ketchup, Mayonnaise oder Soße nicht auslaufen und in der Pommesschale bleiben. Welche Vorzüge bieten Pappschalen und Pommessch…
Berlin, 26. November 2025 – Mit Chorizza etabliert sich ein…
Wenn der Duft von Zimt und Vanille durch die Küche zieht, beginnt für viele die schönste Zeit des Jahres. Für Menschen mit Nuss- oder Erdnussallergie bedeuten Lebkuchen und Früchtebrot jedoch ein erhöhtes Risiko. Schon kleine Spuren wie bspw. Walnusssplitter können eine allergische Reaktion auslösen - von Kribbeln im Mund bis hin zum lebensbedrohlichen anaphylaktischen Schock. Besonders tückisch: Auch bei einer Pollenallergie kann es aufgrund von Kreu…
Richtige Lagerung erhält Weinqualität und -wert…
Berlin, 09. Mai 2025 – Immer mehr Menschen hinterfragen ihren Fleischkonsum und suchen nach Alternativen. Pflanzliche Fleischalternativen wie Seitan- oder Tofu-Produkte finden…
Hinter der Fastic App steht ein deutsches Unternehmen, das Intervallfasten aus der Nische geholt und für Millionen Menschen zugänglich gemacht hat - doch was macht die Fastic GmbH anders als andere Abnehm-Apps?…
Russell Hobbs und die humanitäre Hilfsorganisation Action Against Hunger starten zum Welternährungstag am 16. Oktober 2025 eine weltweite Partnerschaft…
Wohlig warm durch die goldene Jahreszeit…
Frischer Espresso für unterwegs…
VERBRAUCHER INITIATIVEüber Ausstattung und Zubereitung…
Hilter/Essen, 19. November 2025 Walter Rau ist erneut einer der Hauptsponsoren des renommierten Branchenevents „Koch des Jahres & Patissier des Jahres“ und stellte für das Jubiläumsfinale 2025 seine Produkte der Marken Optima und eleplant zur Verfügung. Bereits zum zweiten Mal begleiteten die Walter Rau-Produkte den hochkarätigen Live-Wettbewerb, der am 16. und 17. November 2025 in der Grand Hall Zollverein in Essen stattfand. Neben der Unterstützung kuli…
Bonn, 18. November2025 - Weihnachten gilt als das Fest der Familie. Es ist ein Moment, in dem Generationen zusammenkommen, Traditionen gepflegt werden und gemeinsame Rituale Halt geben. In diesem Jahr könnte sich ein neuer Brauch dazugesellen: Mocktails zu Weihnachten. Diese alkoholfreien Drinks sind längst mehr als Ersatzgetränke. Sie treffen den Zeitgeist einer Generation, für die Gesundheit, Achtsamkeit und bewusstes Genießen selbstverständlich geworden sind.…
Wer ein hochwertiges und persönliches Weihnachtsgeschenk sucht, findet bei der Kaffeerösterei Fortezza in diesem Jahr eine besondere Idee: Ab sofort können Kundinnen und Kunden ausgewählte Kaffees aus dem gesamten Sortiment mit individuell gestalteten Etiketten bestellen – ideal für Geschenksets, Firmenpräsente oder besondere Anlässe.…
Weihnachten gilt als das Fest der Familie. Es ist ein Moment, in dem Generationen zusammenkommen, Traditionen gepflegt werden und gemeinsame Rituale Halt geben.…
Der Bundesehrenpreis für Fruchtgetränke ging in diesem Jahr erneut an das Familienunternehmen beckers bester. Die Auszeichnung gilt als die höchste Ehrung der deutschen Ernährungswirtschaft.…
Mit weltweit mehr als 2,2 Millionen verkauften Flaschen pro Jahr geht das von der Önologin Catherine Delaunay im Languedoc gegründete Familienunternehmen Delaunay Vins & Domaines den nächsten Schritt in Richtung Nachhaltigkeit. Ab sofort setzt die Vorzeigemarke Les Jamelles auf eine leichtere Version ihrer charakteristischen Flasche – ein klares Bekenntnis zu verantwortungsbewusster Innovation.…
Köln, 2025 – Mit einem frischen Auftritt auf der Anuga…
Ahoi, Helau und Alaaf! Ob Straßenkarneval, Hausparty oder Faschingsumzug - mit dem ersten offiziellen Capri-Sun-Kostüm beginnt die fünfte Jahreszeit jetzt besonders sonnig.…
Im Finale des Patisserie-Wettbewerbs Doux Heros von KALK&KEGEL und Confis Express siegte Alexander Fink. Platz 2 für Nicole Lüthi (Schweiz), Platz 3 an Anna Schediwey (Österreich). Die besten…
Bremen, 6. November 2025 Jetzt zählt die Stimme der Community: Beim ersten deutschen BURGER BATTLE von Lantmännen Unibake, beginnt am 20. November das öffentliche Online-Voting. Bis zum 31. Dezember entscheidet die eigene Fanbase, welche sechs Finalist*innen im Februar 2026 auf der Intergastra in Stuttgart live gegeneinander antreten.…
Deutschlands bekannteste Food-Creatorin Saliha "Sally" Özcan wechselt vom YouTube-Studio ins TV: Am 6. November feiert sie mit ihrer Live-Sendung "Sally s Weihnachtsbäckerei" Premiere bei HSE - um 11 Uhr und 15 Uhr live auf Sendung.…
Wer glutenfreies Brot kauft, kennt oft den Kompromiss: bröselig, nährstoffarm, geschmacklich fad. Gregor’s Superfood beweist, dass es anders und vor allem besser geht: mit hochwertigen Superfood-Zutaten, 100 %…
Zwei starke Marken bündeln ihre Kreativität: Der Snackproduzent Bakerman aus Gronau und die Kultmarke hitschies aus Hürth präsentieren eine außergewöhnliche Markenkooperation für den Backwarenmarkt. Das Ergebnis: Gleich drei völlig neue Snacks,…
Auf der diesjährigen Anuga präsentiert Menz & Gasser, Italiens führender Hersteller von Konfitüren und europäischer Marktführer im Bereich Portionspackungen, sein breit gefächertes Portfolio an innovativen Lösungen für Frühstück,…
Frucht Buttermilch Limitiert Die kalte Jahreszeit mal fruchtig-lecker genießen: Mit den neuen Sorten Müller Frucht Buttermilch Limitiert! Die vier…
Gute Nachrichten für alle Käse-Fans: Lidl in Deutschland reduziert ab sofort und dauerhaft die Preise für zahlreiche beliebte Käsesorten der Lidl-Eigenmarke Milbona. Besonders hervorzuheben ist der Gouda in der Maxi Pack 600 Gramm-Packung. Bezogen auf den Kilopreis bietet Lidl damit Deutschlands günstigsten Gouda und macht seinen Kunden mit diesem Produkt ein besonders attraktives Angebot. Auch die Sorten Maasdamer in Scheiben, Mascarpone und Bioland-Scheibenkäse si…
Die Wilde Hilde ist mehr als ein Käse – sie ist ein Erlebnis. Inspiriert von einer echten Schweizer…
Mit der Molkerei Alois Müller und drei Sorten Müller Milchreis Limitiert süßdurch den Winter…
In einer Welt geprägt von Schnelllebigkeit und Effizienz setzen namhafte Marken wie Bad Reichenhaller bewusst auf einen Gegentrend. Ein eindrucksvolles Beispiel ist das Wiederaufleben des traditionellen Salzsiedens. Bei ihren Premiumprodukten vertraut Bad Reichenhaller auf regionale Manufakturarbeit und traditionelles Handwerk. Für den anspruchsvollen Herstellungsprozess wird die Natursole in offenen Pfannen langsam erhitzt, bis Salz kristallisiert. Anschließend werden die zart…
(Osnabrück, Oktober 2025) „Homann Oh mann“ – im Frühjahr diesen Jahres hat Signature Foods für HOMANN den Kultslogan zurückgebracht und bewirbt Marke und Produktportfolio…
Seit mehr als 170 Jahren gilt E.Wedel als eine der ikonischsten Schokoladenmarken Europas und verbindet Tradition, Handwerkskunst und Innovation. Bekannt für seine einzigartigen gefüllten…
Nur noch sechs Wochen bis Weihnachten. Höchste Zeit sich Gedanken über Geschenke für die Liebsten zu machen. Aber was, wenn diese einfach schon alles…
Wenn es draußen dunkler wird, Kürbisse leuchten und kleine Geister um die Häuser spuken, ist es wieder Zeit für schaurige Halloween-Highlights.…
Die umstrittenste Pizza der Welt durchschreitet die Heilige Pforte und wird von allen Sünden freigesprochen. Am heutigen Vormittag…
Der Küchenchef im Vielanker Brauhaus bedient die Gästeerwartungen an ehrlich bodenständige Kost und startet außerdem kreative Ausflüge - etwa mit etwas anderen Matjes-Genüssen.…
43 % der deutschen Haushalte kaufen Avocados - Konsum stieg von 110.000 Tonnen (2023) auf 120.000 Tonnen (2024)…
Der Basler Reiseblogger Yves Wellauer führt seine Leser durch Tokios versteckte Ramen-Kultur und zeigt, wo Einheimische wirklich essen gehen.…
Wasserburg am Inn, den 28.01.2025 – Trendalarm bei MEGGLE: Ab April 2025 gibt es ein neues Baguette vom Würzexperten.…
Süß, schaurig und unwiderstehlich: Mit dem pfannenfertigen Pancake Teig von leif gelingen kreative Halloween-Kreationen im Handumdrehen. Wenn die…
