Genusskombinationen zum verlieben
Zwillinge…
Hühnereiweiß
Die besten Alternativen für Allergiker…
GELITA Symposium: Wegweisend und inspirierend
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Die Sorger GmbH ist der Salami- und Rohwurstmeister
Wenn mit Leidenschaft produziert wird, Geschmack oberstes Ziel ist und man Qualität schmeckt, darf man sich zurecht"Meister" seines Faches nennen.…
Überbackene Erdbeeren im Herbst
Düsseldorf, 27. November 2017 - Ein sogenannter "Erdbeer-Cobbler" ist die perfekte Süßspeise für kalte Herbsttage. Denn das amerikanische Gericht aus knusprig überbackenen Früchten eignet sich nicht nur als Dessert. Frisch aus dem Ofen, beschert es nach langen Herbstspaziergängen wohlig Wärme und versüßt gemütliche Nachmittage im Kreise der Familie. Besonders gut schmeckt dazu eine große Kugel Vanilleeis. Zutaten: 700 g fr…
Andreas Krolik, Koch des Jahres 2017, Ehrenpräsident der Frankfurt International Trophy
➢ Andreas Krolik, von Gault & Millau zum Koch des Jahres 2017 ernannt, wird Ehrenpräsident der Frankfurt International Trophy 2018 ➢ In 2018 öffnet sich die Frankfurt International Trophy erstmals für Biere und Spirituosen aus aller Welt…
Weihnachtsgeschenke – Geschenkideen & Pralinenkurs kaufen
Langsam beginnt die Weihnachtszeit und somit fängt ebenfalls die Geschenksuche an. Bei den Ehren Schokoschurken gibt es eine neue Kategorie im Produktsortiment, die Geschenkideen. Hier finden sich passende Geschenke für Männer, Frauen, den besten Freund oder Freundin und für die Eltern. Kurz zusammengefasst; hier findet sich in der großen Auswahl für jeden etwas. Die Geschenkideen der Schokoschurken kann man unter diesem Link (Geschenkideen online kaufen) finden.…
Ismaninger Helles: Zeichen & Wunder gestaltet Design für neues Charakterbier
So schmeckt Ismaning: Eine Gruppe bierbegeisterter Idealisten hat die Idee, ein Bier für die eigene Heimat zu brauen, in die Tat umgesetzt. Das maßgeschneiderte Design für das "Helle, unfiltrierte" besticht mit Augenzwinkern und Liebe zum Detail. "...zwei Ismaninger bitte!" Schon bald wird jeder Wirt wissen, was der Gast bei dieser Bestellung wünscht: Zwei frisch gezapfte Bier, gebraut von Ismaningern für Ismaninger. Um dem malzigen, milden Hellen a…
Fein Feiern mit einer Grande Cuvée, die keinen Alkohol braucht
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Schokoladenwein – Wundermittel gegen das Altern
Schokoladenwein als Wundermittel? Die niederländische Firma ChocoWines ist mit einem einzigartigen Produkt nach Deutschland gekommen und hat einen laktose- und glutenfreien Schokoladenwein auf den Markt gebracht. In dem Produkt werden Wein und Schokolade kombiniert. Gleichzeitig kann sich das Produkt nach neuesten Erkenntnissen im Segment der umsatzstarken Verjüngungsprodukte einreihen. Forscher der Universitäten von Exeter und Brighton haben Flavonoide - Substanzen aus Rotwein u…
Wärme von innen gegen Kälte von außen: Tipps für heiße Suppen
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Sensient Flavors: Innovative Ansätze zur Geschmacksmodulation und zur Maskierung von Protein
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Hirschsteaks von Silver Fern Farms: Als erstes Fleischprodukt für eat healthy award nominiert
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Das Stuttgarter Traditionsunternehmen Benz-Weine wird Teil der Winkels-Gruppe
Die Winkels Getränke Logistik GmbH mit Sitz in Sachsenheim übernimmt zusammen mit der angeschlossenen GGS Gastronomie Getränke Service GmbH zum 01. Januar 2018 die Geschäfte der Benz-Weine GmbH & Co. KG. Standort, Mitarbeiter sowie alle Kunden- und Lieferantenbeziehungen werden im Rahmen eines Asset Deals an Winkels übertragen.…
Anfang 2017 gründete Gunnar Terrahe das digitale Branchenverzeichnis für Konditoreien und Bäckereien Lokondi. Interessierte, die auf der Suche nach einer schönen Geburtstagstorte oder glutenfreien Brot sind, können auf www.lokondi.de den passenden Betrieb in direkter Nähe finden und vergleichen.…