Neu: MAELT Hard Seltzer startet mit vier frischen Sorten

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Neu: MAELT Hard Seltzer startet mit vier frischen Sorten

So geht Genuss heute: erfrischend leicht, wenig Alkohol, delikater Geschmack, minimale Kalorien! Das ist MAELT Hard Seltzer. Das neue Getränk mit 4,5 % Alkohol kommt gleich mit vier erfrischenden Sorten auf den Markt: Limette, Holunder, Ingwer-Grapefruit und Guarana. MAELT wird nur aus Wasser, Traubenzucker und Hefe hergestellt. Natürliche Aromen sorgen für einen dezenten Fruchtgeschmack. Alle Sorten sind online unter www.maelt.de erhältlich. Das andere Hard Seltzer: Play it…

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Vegane Bio-Optionen in der Gemeinschaftsverpflegung: „Großküchen verschlafen die Möglichkeit, sich zu differenzieren.“

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Vegane Bio-Optionen in der Gemeinschaftsverpflegung: „Großküchen verschlafen die Möglichkeit, sich zu differenzieren.“

Berlin/Rothenklempenow, 12. Juli 2021 - Aktuell ist die Nachfrage nach Bioprodukten so hoch wie nie zuvor. Dies beflügelt alle Akteure im Markt, verstärkt aber gleichzeitig den Druck, das Angebot kontinuierlich zu erweitern. In der deutschen Food-Service-Branche beispielsweise liegt der Bioanteil aktuell bei den in Kantinen, Mensen und Großküchen angebotenen Gerichten gerade einmal bei 1 %. Parallel wird auch die Forderung nach veganen Optionen immer lauter. Gastronom:innen…

Warum sich Tee im Smoothie lohnt

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Warum sich Tee im Smoothie lohnt

Smoothies sind echte Power-Drinks. Das fein pürierte Obst oder Gemüse enthält viele wichtige Vitamine, Mineralien und Nährstoffe. Und selbstgemacht sind sie dazu auch noch unbeschreiblich köstlich. Mit der Geheimzutat Tee erhalten Smoothies eine völlig neue Richtung, weiß Natalia Panne von tea exclusive.…

HUMMERZÄHMEN LEICHT GEMACHT: LE PETIT CHEF IM HYATT REGENCY MAINZ

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HUMMERZÄHMEN LEICHT GEMACHT: LE PETIT CHEF IM HYATT REGENCY MAINZ

Er ist gerade mal 58 Millimeter groß und brennt so sehr für die Kulinarik, dass er sich selbst immer wieder in die Bredouille bringt. Die Rede ist von Le Petit Chef, dem kleinsten Koch der Welt. Die 3D-Show im Hyatt Regency Mainz schickt Gäste bei einem mehrgängigen Dinner und ausgewählter Weinbegleitung auf eine unterhaltsame kulinarische Reise direkt auf der weißen Tischdecke. Im Palatorium, einem der historischen Veranstaltungsräume des ins Hotel integrier…

Neue Lieblingsgerichte im Glas: ARAMARK erweitert sein Sortiment fürs HOME OFFICE

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Neue Lieblingsgerichte im Glas: ARAMARK erweitert sein Sortiment fürs HOME OFFICE

Ob Home Office oder Büro, eine tägliche Konstante sollte ein frisches, ausgewogenes und gesundes Mittagessen sein. Doch das ist im stressigen Alltag nicht immer ohne Weiteres möglich. Deutschlands zweitgrößter Caterer Aramark wirkt dem entgegen und erweitert sein letztes Jahr eingeführtes Sortiment „Lieblingsgerichte im Glas” um neue Rezepturen für Bauch und Seele, die sowohl Mitarbeitern von […]…

Öko-Test unterstreicht hohe Qualität von natürlichem Mineralwasser: Naturprodukt Mineralwasser überzeugt durch hohe Reinheit (FOTO)

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Öko-Test unterstreicht hohe Qualität von natürlichem Mineralwasser: Naturprodukt Mineralwasser überzeugt durch hohe Reinheit (FOTO)

Natürliches Mineralwasser hat eine hohe Qualität und zeichnet sich durch seine natürliche Reinheit aus. Dies bestätigt erneut das Verbrauchermagazin Öko-Test in einem aktuellen Test (Ausgabe 07/2021). Demnach erfüllen hinsichtlich der von Öko-Test geprüften Kriterien sämtliche der 50 getesteten Mineralwässer die strengen gesetzlichen Vorgaben der Mineral- und Tafelwasser-Verordnung (MTVO). Nach der von Öko-Test angelegten noch strengeren eig…

mainly hard seltzer ist das erste Bio Hard Seltzer Deutschlands

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mainly hard seltzer ist das erste Bio Hard Seltzer Deutschlands

Der Hard Seltzer („hartes Wasser“) Trend aus den USA hat Deutschland erreicht und Hard Seltzer könnte das Sommergetränk 2021 werden. Als erstes Bio Hard Seltzer Deutschlands entwickelt mainly hard seltzer das junge Segment nun vom Start weg weiter. mainly hard seltzer vereint dabei die wichtigsten Trends der Lebensmittelbranche: es ist bio-zertifiziert, vegan, glutenfrei, zuckerarm und wird in einer nachhaltigen 0,33L Mehrweg-Glasflasche angeboten.…

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