Kochen mit Leidenschaft

Erfolgreiches erstes Jahr für Julia Komp und Jürgen Kettner

Erfolgreiches erstes Jahr für Julia Komp und Jürgen Kettner

Die Erfolgsstory eines Fast Food Restaurants

Düsseldorf, 21. März 2023. Das neue Käse-Patty im knusprigen Paniermantel ist tiefgefroren und kann frittiert oder gebacken werden. Die Crispy Coated Cheese Patties wurden in enger Zusammenarbeit mit Köch*innen entwickelt, um eine optimale Back-of-House-Anwendung zu garantieren. Das Ergebnis stimmt: Die Pattys lassen sich ebenso schnell wie einfach zubereiten und
schaffen es im Handumdrehen vom Gefrierschrank auf den Teller.

Wein – alkoholfrei und ausgezeichnet: Sonderauszeichnung bei MUNDUS VINI für die Bähr Pfalztraube GmbH als bester Erzeuger von alkoholfreien Weinen.

Am 22. März ist Weltwassertag. Seit 1992 erinnern die Vereinten Nationen an diesem Tag an die Bedeutung von Wasser als essenzielle Ressource. Auch Mineralwasser ist Bestandteil des Wasserkreislaufs der Erde. Als reines Naturprodukt ist es besonders schützenswert. Das weiß auch die Ausnahme-Athletin Malaika Mihambo. Als angehende Umweltwissenschaftlerin hat die Olympiasiegerin und zweifache Weltmeisterin im Weitsprung bei allem auch immer die Aspekte Nachhaltigkeit und Umweltschut

Statt Schoko-Osterhase oder -Nikolaus: Der Angry Gorilla von gebana

Der Glaube, dass man Öle nicht erhitzen kann, ist ein weit verbreitetes Gerücht. Heutzutage weiß man, dass das so nicht stimmt, denn jede Ölsorte kann aufgrund verschiedener Fettsäuren und Qualität der Saat auf jeweils unterschiedlich hohe Temperaturen erhitzt werden. Als einfache Faustregel gilt: Je höher der Gehalt von einfach ungesättigten Fettsäuren bei einem Öl ist, desto höher ist die Erhitzbarkeit. Beachten sollte man unbedingt auch,

Die Bremer Kaffeemanufaktur my-own-coffee überzeugt die Kaffeeliebhaber und die Naschkatzen gleichermaßen. In der neuen Craft Coffee Area präsentiert Inhaberin und Barista Ingrid Grau aktuell ihre neue vegane Mandelgebäcksorte „Espresso“. Saftig und lecker ist der handgefertigte 40g Bollar. Neben zertifizierten Fairtrade Kaffees und hochwertigen Single Origin Kaffees von kleinen Kooperativen & Kaffee Fincas, kann sich das interessierte Publikum am Stand ü

Lajna Imaillah Frauenorganisation Hamburg |Ladies only

Refresh your life – Promotion der EU-Initiative für Obst und Gemüse auch für Kids