Streetfood ist zurzeit in aller Munde. Wie sich das Trendthema sowohl für die gehobene Gastronomie, für die Großverpflegung und ebenso für das Stammlokal nebenan umsetzen lässt, hat Unilever Food Solutions auf der diesjährigen Chefs Night by Knorr Professional den 850 geladenen Gästen präsentiert.
Mit einem original US-Schoolbus startete der Shuttle von der Internorga zur Event-Location. Die über Hamburgs Grenzen hinaus bekannte Fabrik in Ottensen b
Seit 500 Jahren gibt es das Reinheitsgebot. Zunächst galt vor
allem für Bayern, dass im Bier nur Gersten, Hopfen und Wasser
verwendet werden dürfen – außerhalb Bayerns sah man das noch etwas
lockerer. Im Laufe der Zeit wurde das Reinheitsgebot immer wieder
leicht abgeändert, bis wir bei den vier Zutaten angelangt sind, die
dann auch ab 1906 einheitlich für ganz Deutschland gelten: Hopfen,
Malz, Hefe und Wasser – mehr darf in ei
Die Pläne der Agrarministerinnen und -minister der
Länder, durch zunächst freiwillige, bei ausbleibender Wirkung auch
obligatorische Schritte das Milchangebot zu reduzieren, bewertet
Manfred Nüssel, Präsident des Deutschen Raiffeisenverbandes (DRV),
als nicht zielführend. "Mit einer einseitig nationalen Einschränkung
lassen sich die weltweit wirkenden Probleme am Milchmarkt nicht
lösen", so Nüssel.
Welche Teesorten passen zu welchem Geschmackstyp? Natalia Panne von tea-exclusive.de kennt die Antworten und gibt weitere Tipps zu fünf beliebten Teesorten.
Auf mehr als 1,3 Millionen Hektar blüht in diesen Tag in
strahlendem Gelb der Raps. Er ist die mit Abstand wichtigste
heimische Ölpflanze, deren Öl nach dem Pressen der Rapssaat als
Speiseöl und Biokraftstoff seinen Weg zu den Verbrauchern findet.
Weniger bekannt ist hingegen, dass Raps gleichzeitig auch die mit
Abstand wichtigste heimische Eiweißpflanze ist. Beim Pressen der
Saatkörner entsteht nämlich nicht nur Rapsöl, sondern auch sehr
eiwei
Moët Hennessy, Offizieller Partner, bekräftigte seine
Unterstützung von Solar Impulse bei seinem Vorhaben der ersten
Weltumrundung mit einem ausschließlich mit Solarenergie betriebenen
Flugzeug.
"Celebrating Sustainability"
Mit seiner Unterstützung von Solar Impulse als Offizieller Partner
stellt Moët Hennessy sein Engagement unter Beweis, durch wegweisende
und innovative Projekte den Fortschritt auf der ganzen Welt zu
fördern.
Neckarsulm, 15. April 2016 – Obst ist lecker und gesund. Aber nach einer aktuellen Umfrage, die TNS-Emnid im Auftrag von Kaufland Mitte März durchgeführt hat, halten sich 57 Prozent der Deutschen nicht an die Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Die Ernährungswissenschaftler raten, zwei Portionen Obst pro Tag zu essen.
Jeder Fünfte deckt den täglichen Obstbedarf mit Smoothies
Dabei ist das Essen von Obst gar nicht so schwer: 90 Prozent der
