Drei würzige Wundermittel
Mit Kurkuma, Limetten und Zimt vital ins neue Jahr starten
Alles hat einen Wert!: Coca-Cola optimiert Wertstofftrennung
– Nahezu geschlossener Wertstoffkreislauf in Genshagen
– Stoffliche Verwertung von 99 Prozent aller Produktionswertstoffe
erreicht
– 300 Behälter für 50 verschiedene Wertstoffgruppen
Die Coca-Cola European Partners Deutschland GmbH (CCEP DE) hat den
Wertstoffkreislauf im Produktionsbereich am Standort Genshagen
südlich von Berlin nahezu geschlossen und die bereits umfangreiche
Wertstofftrennung weiter verfeinert. Das deutschlandweit größte
Getr&aum
Crowdfunding für glutenfreie Biospätzle & Co – RuKi mit Startnext auf dem Weg zum Erfolg
Einfach essen, was schmeckt und dabei gesund bleiben. Mit den glutenfreien Bio-Frischteigwaren von Ruki ist das bald für alle möglich. Im Januar 2017 hat das Food-Start-up aus Peißenberg eine Crowdfunding Kampagne für glutenfreies Genießen lanciert und suchen Unterstützer.
Street Food Congress Europe 2017 – Einladung zur Pressekonferenz mit TV-Koch Mike Süsser am 18.01.2016 in Dortmund
Street Food Congress Europe 2017
Ein Trend erfasst Europa – große Chance für besseres Essen oder
schnelles Geld?
Am 16. und 17 Januar findet der erste europäische Street Food
Kongress in Dortmund im Vorfeld der Best of Events International, der
internationalen Fachmesse für Erlebnismarketing, statt. Ulf Tassilo
Muench und Stephan Diedrich sind die Initiatoren ersten Street Food
Kongresses in Europa.
Leistungsträger und einflussreiche Köpfe der europ&a
Prognose des Biersommelier-Verbands für 2017: Bierboom ist ungebrochen und Bierverkostungen weiterhin absolut angesagt
Eine Umfrage unter Verbandsmitgliedern
liefert Zahlen zum Bekanntheitsgrad des Biersommeliers als berufliche
Zusatzqualifikation, der in den letzten Jahren deutlich gestiegen
ist. 2017 erwartet der Verband eine ungebrochene Nachfrage nach
Bierspezialitäten, Verkostungen und Food-Pairing.
"Mit 112 ausgefüllten Fragebögen haben wir Rückmeldung von 10,3
Prozent der 1.086 Biersommeliers erhalten. 79 Prozent sind der
Meinung, dass der Bekanntheitsgrad des Biersommelie
Grüne Woche 2017: Eröffnungsfeier am 19. Januar im CityCube Berlin – Partnerland Ungarn verbindet Tradition und Moderne – Eröffnungsrundgang beginnt am 20. Januar beim Partnerland Ungarn in Halle 10.2
Bitte beachten Sie am Ende des Textes die Hinweise
für Medienvertreter
Die Eröffnungsfeier der Internationalen Grünen Woche Berlin 2017
(20.-29.1.) findet am 19. Januar im CityCube Berlin statt (Beginn 18
Uhr). Das Partnerland Ungarn gestaltet das kulturelle Rahmenprogramm
sowie den anschließenden Empfang für die über 3.600 geladenen
Ehrengäste.
Zur Begrüßung sprechen Dr. Christian Göke, Vorsitzender der
Geschäftsführung
Typische Käsearomen – Verbraucherfrage der Bergader Privatkäserei
Volles Aroma
Erbeerspiegel: Ein fruchtiger Dessertbegleiter
12. Januar 2017 – Bei den frostigen Temperaturen, die derzeit in Deutschland herrschen, lässt man es sich doch gerne zu Hause mit seinen Lieben richtig gut gehen. Dabei darf ein gemeinsames Essen mit wärmenden Speisen und einem krönenden Dessert natürlich nicht fehlen. Wie wäre es denn mit einer erdbeerigen Rezeptidee, die den Dessertklassikern wie Mousse au Chocolat, Vanillepudding, Tiramisu oder Panna Cotta eine wunderbar fruchtige Note verleiht? Ein Erdbeerspiegel run
Genossenschaften auf der Internationalen Grünen Woche: Erstmals präsentieren sich die Milch-Macher
"Wir sind die Milch-Macher! Bei uns läuft´s nur
gemeinsam", so lautet erstmals das Motto des Engagements und
Dialogangebots der Molkereigenossenschaften und des Deutschen
Raiffeisenverbandes (DRV) auf dem ErlebnisBauernhof der
Internationalen Grünen Woche 2017. An den zehn Messetagen geben
haupt- und ehrenamtliche Verantwortliche detaillierte Einblicke in
die genossenschaftliche Praxis und diskutieren mit Politikern,
Verbrauchern und Journalisten die Lage auf dem
Die NENIs kommen: Feinste Orientküche im Lebensmittelhandel / Ostmediterrane Spezialitäten der Familie Molcho ab sofort im Frischeregal (FOTO)
Was die ambitionierte Köchin und berühmte Kochbuchautorin Haya
Molcho zubereitet, schmeckt Weltklasse. Spätestens seit 2009, als die
gebürtige Israelin mit Wahlheimat Wien, ihr erstes Restaurant NENI in
der österreichischen Hauptstadt eröffnete, ist sie bekannt für
Orientküche auf Gourmet-Niveau. Inzwischen hat sie mit drei ihrer
vier Söhne ein erfolgreiches Gastro-Imperium mit weiteren Restaurants
in Berlin, Hamburg und Zürich aufgebaut.