Weltweit gibt es mehr als 30.000 Apfelsorten, allein in Deutschland zwischen ein- und zweitausend. Viele davon werden jedoch nur regional oder von Hobbygärtnern angebaut. Supermärkte bieten meist nur acht bis zehn verschiedene Sorten an. Auf Wochenmärkten, in Hofläden und bei regionalen Anbietern gibt es jedoch auch die weniger bekannten, oft sehr schmackhaften alten Apfelsorten, die bei vielen Apfel-Rezepten punkten.
Ob als Saft und Apfelmus, im Kuchen oder als sü&szli
Die EU-Kommission hat am Dienstag eine
"vertiefte Prüfung" der geplanten Übernahme von Monsanto durch Bayer
angekündigt. In einer ersten Stellungnahme begrüßte Jörg-Andreas
Krüger, Mitglieder der Geschäftsleitung beim WWF Deutschland, die
Entscheidung der europäischen Wettbewerbshüter und mahnte zur
Wachsamkeit:
"Es ist gut, dass Bayer den US-Saatgut- und Herbizidspezialisten
Monsanto nicht einfach schlucken darf. Die an
Mörbisch am See/München, August 2017 – Sommer und Herbst sind die Jahreszeiten intensiver Dufterlebnisse. Die Luft ist schwer von süßen Blüten und reifen Früchten. Frisch gemähtes Gras und warmer Regen auf heißem Stein kurbeln unsere Glückshormone an. Die Natur atmet und wir schmecken das pure Leben auf den Lippen. Dieses Lebensgefühl spiegelt sich in den aromatischen Weißweinen aus dem Weingut Franz Schindler wieder. Wenn Winzer Ferry S
Insolvenzverwalter bereitet Klage vor /
Ermittlungen gegen Firmengründer ausgeweitet
Berlin, 21. August 2017 – Der Insolvenzverwalter des
Pleitekonzerns KTG Agrar will von acht ehemaligen Vorständen und
Aufsichtsräten eine Rückzahlung von 218 Mio. Euro eintreiben. Das
erfuhr das Wirtschaftsmagazin Capital aus Insiderkreisen (Ausgabe
09/2017, EVT 24. August). Demnach begründet Insolvenzverwalter Stefan
Denkhaus die Haftungsansprüche gegen die frühere
Als kleines Unternehmen aus Barsbüttel bei Hamburg setzte Märker Fine Food bereits 1987 einen Meilenstein im Feinkost-Sektor. Damals war das Unternehmen der erste Produzent für industriell hergestelltes Frischdressing. Auch heute noch ist Märker Fine Food auf Produkte spezialisiert, mit denen Gastronomen Zeit und Geld sparen, ohne auf beste Qualität verzichten zu müssen.
Exklusiv für Großverbraucher, die Gastronomie und Cash + Carry entwickelt und produz
Neue i-Prep&Cook Gourmet von Krups: Multifunktionale Küchenmaschine mit Bluetooth-Funktion und Rezept-App aus der Familie des Stiftung Warentest Testsiegers / neuer hochwertiger Glasdeckel und neue Schüssel mit Edelstahlgriffen / TV-Kampagne zur Hand
Wasser ist heute längst nicht mehr nur Durstlöscher.
Neben dem elementaren Bedürfnis den Körper mit Flüssigkeit zu
versorgen, steht zunehmend der Genuss im Mittelpunkt. Wasser hat sich
zum Lifestyle-Produkt entwickelt. Es wird heute bewusster getrunken
und die kulinarische Dimension von Wasser wird intensiver
wahrgenommen.
Kein vorübergehender Trend
Als vor circa 15 Jahren der erste große Wasserhype nach
Deutschland schwappte, konnte man nicht ahne
SweeGen,
Inc. gab heute bekannt, dass sein Süßstoff aus Steviablättern,
BESTEVIA(TM) Reb-M, den Status "Non-GMO Project Verified" (Bestätigt
durch das Non-GMO Project) erhalten hat. Das einzigartige
Produktionsverfahren von SweeGen beginnt beim Steviablatt und setzt
eine patentierte, enzymgesteuerte Umwandlungsmethode ein, um große
Mengen an Reb M. zu erhalten. Nach einigen sorgfältigen
Begutachtungen des Produktionsprozesses hat das international
