Flor de Caña als Nr. 1 der Rumproduzenten in der Welt benannt

Flor de Caña, die
Premium-Rummarke aus Nicaragua, wurde von der renommierten IWSC
(International Wine and Spirit Competition) in London zum Global Rum
Producer of the Year gekürt. Die IWSC ist eine höchst angesehene
Organisation, deren Schwerpunkt auf der Auszeichnung von Spirituosen
in aller Welt liegt. Mehr als 400 globale Gutachter beurteilen
Produkte aus mehr als 90 Ländern.

Diese Auszeichnung, die höchste innerhalb der weltweiten
Spirituosenindustrie, i

JNC ist der erste chinesische Baijiu-Hersteller, der im UN-Hauptquartier ausstellt

Chinesischer Schnaps (auch als Baijiu
bekannt) ist außerhalb Chinas praktisch unbekannt, aber ein
chinesischer Spirituosenhersteller hat versucht, diese Kulturlücke zu
schließen, und nahm an einer Ausstellung und Galaveranstaltung im
Hauptquartier der Vereinten Nationen teil.

Foto – https://mma.prnewswire.com/media/619075/UN_Deputy_Secretary_Ge
neral.jpg (https://mma.prnewswire.com/media/619075/UN_Deputy_Secretary_General.jpg)
Foto – https://mma.prnewswire.com/media/619076/J

Schmalzgebäck vom Weihnachtsmarkt: Häufig verdorbenes Fett

Auf den Weihnachtsmärkten im Norden ist
Schmalzkuchen ein Klassiker. Dabei werden Teigstücke in siedendem
Fett gebacken und anschließend mit Puderzucker bestäubt. Doch viele
Händler verwenden offenbar altes, ranziges oder verdorbenes Fett. Das
haben Recherchen des Verbrauchermagazins "Markt" im NDR Fernsehen
ergeben.

Im Rahmen der Recherchen wurde stichprobenartig Schmalzgebäck von
sechs Ständen auf Hamburger Weihnachtsmärkten gekauft,