Zwei Pioniere des Brauerei- und Destillierhandwerks, Innis & Gunn
und Tullamore D.E.W. Irish Whiskey, haben in ihrer ersten
Zusammenarbeit mit Kindred Spirits ein Limited Edition Scottish Aged
Stout kreiert, bei dem Fässer aus der Herstellung von dreifach
destilliertem irischem Whiskey verwendet werden.
Bekannt ist Märker Fine Food bei fast allen Profis für die Sour Cream und die typisch nordische Rote Grütze. Das Sortiment umfasst ebenfalls klassische Saucen und frische Dressings, die wie hausgemacht schmecken und sich durch ihre gleichbleibende Qualität mit Verlässlichkeit im Küchenalltag auszeichnen. Sie sind so entwickelt, dass der Koch sie jederzeit anwenden kann – pur oder abgewandelt ganz nach seinem Gusto. "Unsere Produkte kommen selbstverständlic
Bei Leonardo wird Glas erlebbar – im wahrsten Sinne. In vier verschiedenen Bereichen können die Messebesucher der Internorga dieses Mal vielfältige Inspirationen rund ums Glas sammeln. So wird es einen Bereich geben, der dem Gastraum im Restaurant ähnelt, ein weiterer entspricht einer Bar, der dritte erinnert an einen Hotelempfang und der vierte an ein Hotelzimmer. In jedem dieser Bereiche zeigt das Bad Driburger Unternehmen entsprechende Neuheiten und gleichzeitig die verschieden
BioFach 2018, die
weltweit größte, maßgeblichste und einflussreichste Fachmesse für
Bio-Lebensmittel, fand vom 14. bis 17. Februar in Nürnberg statt.
2.900 globale Aussteller zeigten dort auf einer Fläche von 70.000
Quadratmetern Kunden aus allen Teilen der Welt die führenden
Bio-Produkte aus den Bereichen Milchprodukte, Wein, Tee und Getreide.
Als einziges Milchprodukt der chinesischen Aussteller ist Deluxe
Organic Milk das Aushängeschild f&uu
Mit Fit4Day bringt der Supplement-Spezialist Best Body Nutrition eine umfangreiche Convenience-Produktlinie auf den Markt, die eine proteinreiche und kohlenhydratreduzierte Ernährung zu jeder Mahlzeit des Tages ermöglicht.
Warum sollten Gastronomen sich neben einen Tiefkühlschrank und eine Gefriertruhe auch noch einen Schockfroster in die Küche stellen? Diese Frage lässt sich leicht mit den unbestreitbaren Vorteilen eines Schnellkühlers beantworten: eine enorme Zeitersparnis durch gezielte Vorbereitung, die eine bessere Planbarkeit und damit eine genauere Kalkulation ermöglicht.
Von 70 auf 3 Grad in 90 Minuten
Die Schockfroster sind in der Lage, heiße Speisen innerhalb kurzer Zeit
Robert Lewandowski, einer der besten Fußballer der Welt, wird Markenbotschafter von OSHEE. Der Kapitän der polnischen Fußballnationalmannschaft und Top-Torschütze der Bundesliga wird weltweit in TV-Spots, bei Aktivitäten im Rahmen der Öffentlichkeitsarbeit, auf den Produkten sowie bei Marketing-Kampagnen in Erscheinung treten. OSHEEs erklärtes Ziel ist es, eines der weltweit führenden Unternehmen im Bereich der funktionellen Lebensmittel zu werden.
Anmoderationsvorschlag: Viele Obst- und Gemüsesorten können wir
inzwischen das ganze Jahr im Supermarkt kaufen, vollkommen unabhängig
von der Erntezeit. Wie funktioniert das, und wie lagert man
vorgereifte Lebensmittel optimal? Marco Chwalek hat sich bei einem
Fachmann erkundigt.
Sprecher: Avocados, Mangos oder Erdbeeren kommen zu dieser
Jahreszeit von weit her und werden vorgereift transportiert. Was das
genau bedeutet und wie der Reifungsprozess funktioniert, haben
