Zespri Kiwi: In Europa beginnt die neue Saison!

Zespri wird in diesem Jahr besonders früh die neuseeländische Kiwi-Ernte auf den europäischen Markt bringen: Das erste Schiff, die Crown Topaz, hat am Sonntag mit mehr als 1,253 Mio. Trays SunGold Kiwis den Hafen von Zeebrügge erreicht. Der Saisonstart der Green Kiwis wird für Woche 20 erwartet.

Top 100 Gastro-Unternehmen 2019: Bestjahr mit 6,1 Prozent Umsatzplus

Deutschlands 100 führende Foodservice-Unternehmen haben 2019 mit 15,3 Milliarden Euro Nettoumsatz 6,1 Prozent mehr erlöst als im Vorjahr. Es ist die beste Entwicklung für die Top-Riege nach 2006. Die Zahl der Betriebe erhöhte sich um 2,1 Prozent auf erstmals mehr als 20.000. An der Spitze der größten Gastronomieunternehmen und -systeme in Deutschland stehen McDonald s, Burger King und LSG, gefolgt von Tank & Rast sowie Yum!.

"Dokumentiert wird das Zahlenw

Abholhelden.de: Deutschlands innovativstes Takeaway-Portal geht online

Kulmbach, 16.04.2020 – Unter www.abholhelden.de offeriert der Unternehmer Bernd Förtsch der deutschen Gastronomie das erste umfassende Takeaway-Portal. Von der Bestellannahme über die Bezahlung bis zur Kapazitätsplanung sind alle wichtigen Funktionen enthalten. Erster Mitstreiter ist Sternekoch und TV-Star Alexander Herrmann. In der Einführungsphase bis zum 2. Mai ist das Angebot vollkommen kostenlos, danach fällt eine geringe Umsatzprovision an.

Die Abholhelden sind o

Schon gewusst? Darum ist Kaffee im Homeoffice so wichtig / Neue Studie legt nahe, dass Bitterstoffe in Lebensmitteln wie Kaffee das Infektionsrisiko verringern könnten

Mit einem Pro-Kopf-Konsum von 166 Litern pro Jahr ist Kaffee das beliebteste Getränk in Deutschland – sogar noch vor Heil-/Mineralwasser und Bier. Gerade im Homeoffice gehört für viele eine frisch zubereitete Tasse Kaffee dazu. Sie hilft, den Tag zu strukturieren und bietet eine genussvolle Auszeit vom aktuell sehr turbulenten Alltag. Doch Kaffee schmeckt nicht nur gut, das aromatische Getränk verfügt auch über eine Vielzahl positiver Eigenschaften.

Jedes Jahr ersc

Niedersächsische Flussfische stark mit PFOS belastet – Verzehrempfehlung soll angepasst werden

Nach Recherchen des NDR Magazins "Panorama 3" sind viele Fische in niedersächsischen Flüssen stark mit der chemischen Substanz PFOS (Perfluoroctansulfonsäure) belastet. Sie steht im Verdacht Krebs auszulösen und die Fruchtbarkeit zu beeinflussen. Als Konsequenz könnte vom regelmäßigen Verzehr von Fischen aus niedersächsischen Flüssen abgeraten werden.

Grundlage der Bewertung sind Daten des aktuellen Flussfischmonitorings, das vom nieders&a

Anhaltende Gewinnsträhne

Kavalan gewann vier Double Golds und sechs Golds in San Francisco

Im Zuge der vor kurzem veranstalteten San Francisco World Spirits Competition (SFWSC) fügte die Destillerie Kavalan fügte vier Doppelgold-Auszeichnungen (Double Golds) zu ihren bisherigen Errungenschaften im Jahr 2020 hinzu.

Ebenfalls wurde kürzlich bekannt gegeben, dass Kavalan bei den weiteren wichtigen Wettbewerben World Whiskies Awards (WWA) und World Gin Awards (WGA) gewann.

Die vier SFWSC Double Golds ginge

Solidarisch und klimafreundlich: Regionale Mehrwegsysteme stärken

Regionale Getränke in Mehrwegflaschen erhalten Arbeitsplätze und nachhaltige Wirtschaftsstrukturen vor Ort – Unterstützung regionaler Mehrwegabfüller Heute ist richtungsweisend für den Klima- und Ressourcenschutz von Morgen – Deutsche Umwelthilfe empfiehlt, auf lokale Mehrwegprodukte zu setzen

Die Corona-Krise stellt das gesellschaftliche Leben und das Wirtschaftssystem vor große Herausforderungen. Gerade in Krisenzeiten ist solidarisches Handeln und gegenseitige

Nektiums pflanzlicher Extrakt Zynamite® erhält US-amerikanisches Patent für gehirnstimulierende Wirkung

Nektium, ein führender forschungsbasierter Hersteller von markengeschützten pflanzlichen Extrakten, kündigte heute an, dass das United States Patent and Trademark Office dem Unternehmen das US-Patent 10,537,604 Compositions for Enhancing Brain Activity (Inhaltsstoffe zur Verbesserung der Gehirnaktivität) erteilt hat. Dieses Patent ist Teil des Patent-Portfolios zur Unterstützung der Zynamite® Innovation, einem koffeinfreien pflanzlichen Extrakt für mentale und k

Moldawien macht seine Weine zu Gold und wird zum meistdekorierten osteuropäischen Land beim internationalen Weinpreis Mundus Vini

Die Weine aus Moldawien verdoppelten ihre Medaillenzahl gegenüber 2019 auf der renommierten Mundus Vini Frühjahrsverkostung 2020 in München (Deutschland). Das Land erhielt 72 Auszeichnungen, darunter 35 Goldmedaillen und zweimal Großes Gold.

Die Republik Moldau war nicht nur der unumstrittene Spitzenreiter unter den osteuropäischen Weinproduzenten, sondern belegte auch den siebten Platz insgesamt in einem Wettbewerb, an dem 7.500 Weine aus 45 Ländern teilnahmen.