New Orleans wird erneut Austragungsort der Americas Selections, der kontinentalen Vorauswahl für Amerika, für den Bocuse d Or und den Coupe du Monde de la Pâtisserie. Veranstalter sind New Orleans & Company, Sirha Food und der LRA Showcase.
Mit den Wettbewerben Bocuse d Or und Coupe du Monde de la Pâtisserie bringt Sirha Food Koch- und Pâtisserie-Traditionen aus aller Welt zusammen. Sie bieten eine Plattform für neue Generationen von Köchinnen und K&ou
Bielefeld, März 2026 – Für Konfitüren mit weniger Zucker* und mehr Frucht: Dr. Oetker bringt mit dem neuen 4:1 Gelierzucker eine moderne Alternative zu klassischen Gelierzucker-Produkten auf den Markt. Damit können Einkoch-Fans besonders fruchtige Konfitüre mit deutlich reduziertem Zuckeranteil im Vergleich zu einer 1:1 Variante selbst herstellen. Der 4:1 Gelierzucker ermöglicht die Zubereitung von bis zu […]
"Volles Aroma. Volle Fairness." – Unter diesem Motto präsentiert Fair Trade-Pionierin GEPA die faire Bio-Vielfalt ihrer Außer-Haus-Verpflegung auf der Internationalen Leitmesse für Hotellerie, Gastronomie, Bäckerei und Konditorei Internorga (internorga.com) in Hamburg vom 13.03. bis 17.03.2026. Von Kaffee über Tee bis zu Schokoriegeln und einem Dreier-Set neuer Nussriegel für den Pausensnack ist alles 100 Prozent fair und bio.
Neue wissenschaftliche Erkenntnisse zeigen: Mandeln unterstützen die Regeneration nach dem Training und die kardiometabolische Gesundheit – ein Beleg dafür, dass nachhaltige Selbstfürsorge mit kleinen, klugen Gewohnheiten beginnt.
Ein neues Jahr startet oft mit großen Vorsätzen: mehr Bewegung, bessere Ernährung, bessere Gesundheit. Doch der heutige Wellness-Ansatz entfernt sich zunehmend von Crash-Diäten und extremen Routinen hin zu einem langfristigen Wohlbe
Seit mehr als 170 Jahren gilt E.Wedel als eine der ikonischsten Schokoladenmarken Europas und verbindet Tradition, Handwerkskunst und Innovation. Bekannt für seine einzigartigen gefüllten Schokoladen, zarten Tafeln und die legendären Ptasie Mleczko®, inspiriert die Marke bis heute Generationen von Konsumenten mit Freude und Genuss. Auf der Anuga 2025 zeigt E.Wedel einmal mehr, dass Schokolade nicht […]
Feine Lindt Chocolade und handverlesener zeremonieller japanischer Matcha verschmelzen zu einer harmonischen Kreation, die Genuss neu definiert.
– Limitierte Auflage: 1.000 handgefertigte und personalisierte handnummerierte Tafeln in Deutschland
– Launch ab dem 08. November 2025 in ausgewählten Lindt Shops
Inspiriert von der Ruhe japanischer Teezeremonien und dem Bedürfnis nach Momenten der Achtsamkeit präsentiert Lindt & Sprüngli seine neueste Kreation: die "
Zuwachs im Snack-Regal: Ab September sind für begrenzte Zeit die neuen Sorten „CHOCO CROSSIES Zimt-Geschmack“ und „CHOCLAIT CHIPS Lebkuchen-Geschmack“ im Handel erhältlich. Die Nestlé-Marken sorgen mit diesen beiden Neuheiten rechtzeitig zur Festzeit für weihnachtlichen Geschmack. Die neuen, zeitlich limitierten Sorten präsentieren sich in einem ansprechenden Verpackungsdesign, das die winterliche Geschmackswelt kreativ zur Geltung bringt, und […]
Willkommen in einer Welt, in der absolute Qualität Priorität hat. Bei der Lindt No1 Selection treffen edle Rohstoffe auf feinste Rezepturen. Lindt & Sprüngli vereint erstmals die beliebtesten Kreationen verschiedener Sortimente in einer einzigartigen Kollektion. Ob als exklusives Geschenk oder für den eigenen Genussmoment – hochwertige Pralinen, erlesene Trüffel, handgeschöpfte Tafeln und viele weitere Premium-Rezepturen […]
