Mehr Veggie, mehr Bio und 100% MSC/ASC:Einmal mehr steht die Nachhaltigkeit im Fokus des Sortimentswechsels der apetito AG. „Unser Ziel ist es, den nachhaltigen Konsum weiter zu fördern, indem wir unser Sortiment verantwortungsbewusst zusammenzustellen“, erklärt Thomas Reich, Nachhaltigkeitsmanager der apetito AG. Konkret bedeutet das, dass 56 Prozent unserer Menüs und Menükomponenten in der Gemeinschaftsverpflegung nun […]
winVitalis – mehr Sicherheit und Komfort dank IDDSI-KategorisierungMit der Produktlinie „winVitalis“ bietet apetito seit über zehn Jahren innovative und gleichzeitig genussvolle Menüs für Menschen mit besonderen Ernährungsanforderungen. Das Besondere bei der neuen winVitalis-Menüwelt: apetito orientiert sich nun an der internationalen Kennzeichnung nach IDDSI (International Dysphagia Diet Standardisation Initiative). Diese bietet bei Produkten für Kau- und […]
München, 24.07.2024 – Drei Tage „Swiftkirchen“: Ein Phänomen der Extraklasse – auch kulinarisch! Während Taylor Swift ihre Fans vergangene Woche zum deutschen Tourstart in der VELTINS-Arena zum Toben brachte, explodierte der Pizza-Absatz in der L’Osteria Gelsenkirchen – und das im wahrsten Sinne des Wortes: Der Umsatz in den drei Tagen, an denen die Konzerte stattgefunden […]
(Saarbrücken, Juli 2024) Saarbrücken ist der vorletzte Stopp des spektakulären Foodtruck-Events „The Champions Burger“.
Das Konzept EAT HAPPY hat den 1.500sten Shop am Flughafen München eröffnet. Ab sofort gibt es dort im REWE Schalla täglich frisch gerolltes Sushi und weitere asiatische Spezialitäten. Unser Konzept EAT HAPPY hat den 1.500sten Shop eröffnet. Ab sofort gibt es auch im REWE Schalla am Flughafen München täglich frisch gerolltes Sushi und weitere asiatische […]
(Frankfurt, Juli 2024) Kulinarisch verbindet man mit Hessen vor allem Handkäs" mit Musik, Grie Soß oder den beliebten Äppelwoi.
Abschied vom Restaurant Fliegerei und Fokus auf Arc to Eat
Gerade an heißen Sommertagen sind deftige, herzhafte Speisen eher unbeliebt. Salate sind hier eine leichte und vielseitige Alternative
Die Rolle von externen Dienstleistern in der Speisenproduktion
(Köln, Juni 2024) Die Kölner lieben nicht nur den Karneval und ein kühles Kölsch, sie genießen auch gutes Essen und sind offen für neue spannende kulinarische Erlebnisse.
