„Kochen statt Zusammenstellen ist bei uns nicht verhandelbar“ Interview mit dem Caterer LebensWert Gastgeber GmbH

„Kochen statt Zusammenstellen ist bei uns nicht verhandelbar“ Interview mit dem Caterer LebensWert Gastgeber GmbH

Hamm, 28. April 2026 Der nachhaltige Caterer mit Hauptsitz in Hamm verdeutlicht im Interview den Unterschied zwischen echtem Kochhandwerk und dem Einsatz von Fertigprodukten. Dabei betont der operative Leiter Dirk Herrmann, warum bei LebensWert stark darauf geachtet wird, den Gästen frisch gekochte Speisen zu servieren, anstatt auf Convenience-Essen zu setzen.

Asklepios bezieht jährlich 1,5 Millionen Brötchen von der Traditionsbäckerei Braaker Mühle

Asklepios bezieht jährlich 1,5 Millionen Brötchen von der Traditionsbäckerei Braaker Mühle

– Lange Teigreifezeit sorgt für bessere Bekömmlichkeit
– Speisenversorgung bei Asklepios so umfangreich wie nie: Bis zu 31 Mittagsgerichte zur Auswahl, Bio-Müsli zum Frühstück

Die Asklepios Kliniken Hamburg setzen bei der Patientenverpflegung zum Frühstück verstärkt auf regionale Handwerksqualität: Im Jahr 2025 bezog Asklepios insgesamt mehr als 1,5 Millionen Brötchen von der Braaker Mühle (https://braaker-muehle.de/das-unternehmen/),

Alpro lanciert Ready to Drink Matcha mit Kokosnuss

Alpro lanciert Ready to Drink Matcha mit Kokosnuss

Alpro erweitert sein pflanzliches Getränkesortiment und bringt mit Alpro Matcha Kokos einen trinkfertigen Matcha Drink auf den Markt. Die Produktneuheit kombiniert sorgfältig ausgewählten Matcha Grüntee mit einer Kokos-Soja-Basis und bietet eine unkomplizierte Möglichkeit Matcha ohne zusätzliche Zubereitung zu genießen.

Alpro Matcha Kokos Ready to Drink eignet sich für unterschiedliche Verzehrmomente im Alltag. Der Drink kann gekühlt, auf Eis oder

Österreichisch. Am großen Tisch.

Berlin, 24. April 2026–Nobelhart& Schmutzig veranstaltet am 4. Mai 2026„Leiwand–Heimat #3“, ein Abendessen mit Beuscherl nach dem Rezept von Lucas Huemer und einem Weintasting mit denösterreichischen Weingütern Herbert Zillinger und Lichtenber

Easy Pasta für den Alltag: MAGGI erweitert das Fixe-Portfolio

Easy Pasta für den Alltag: MAGGI erweitert das Fixe-Portfolio

MAGGI erweitert das Portfolio um die Easy Pasta Fixe und stärkt damit gezielt das Pasta-Angebot innerhalb der Fixe-Kategorie. Die sieben neuen Pasta-Fixe stehen für einfaches, schnelles und leckeres Kochen im Alltag. Sie sind gezielt auf die Zubereitung mit frischer Pasta und frischen Teigwaren aus dem Kühlregal zugeschnitten. Die Range umfasst die Sorten Käsespätzle, Tomaten-Schafskäse-Pasta, Pasta […]

Abkehr vom Fleischvergleich: THE GREEN MOUNTAIN forciert eigenständige Kategorie im Plant-based-Markt

Abkehr vom Fleischvergleich: THE GREEN MOUNTAIN forciert eigenständige Kategorie im Plant-based-Markt

THE GREEN MOUNTAIN, ein Schweizer Hersteller pflanzlicher Lebensmittel, positioniert sich als Vorreiter einer neuen Entwicklung im Plant-based-Markt: weg vom Fleischvergleich, hin zu einem klar profilierten pflanzenbasierten Genuss. Statt Produkte über ihre Nähe zu Fleisch zu definieren, setzt das Unternehmen auf eine neue Kategorie mit eigenständigem Charakter. Mit dem „Plant Cut“, der seit Mitte April erhältlich […]

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