Schmelzkäse gehört seit vielen Jahrzehnten zu den beliebtesten Käseprodukten Europas. Ob auf Brot, in warmen Gerichten oder als cremige Zutat für Saucen – seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem festen Bestandteil vieler Küchen. Doch nur wenige Menschen wissen, wie Schmelzkäse eigentlich hergestellt wird und warum er sich so deutlich von klassischem Naturkäse unterscheidet. Die moderne […]
Die Thai Coconut Public Company Limited (Thai Coconut) wählt Sidels aseptische PET-Produktionsanlage für die sichere, effiziente und nachhaltige Herstellung verschiedener stiller und kohlensäurehaltiger Softdrink-Sorten mit unverwechselbaren Verpackungsdesigns. Thai Coconut, ein führender Hersteller von Kokosnussprodukten, die traditionell in Dosen und Getränkekartons abgefüllt werden, hat sich für Sidels PET-Verpackungsanlage entschieden, um seine Exporte von Kokosnusssäften auszuweiten und […]
Düsseldorf, 3. Juni 2026. Mit Plant-Based Soft Serve bietet Arla® Pro einen praktischen veganen Mix für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, der sich für den flexiblen Einsatz in unterschiedlichen Konzepten eignet.
– Am 24. Juni 2026 kocht Sternekoch Tim Raue exklusiv im neuen Möbelhaus von XXXLutz in Rangsdorf
– Kundinnen und Kunden sind zu den drei Live-Kochvorführungen herzlich eingeladen – inklusive kostenloser Verkostung
– Eintritt frei, keine Anmeldung nötig
Kulinarisches Großereignis in Brandenburg: Am Mittwoch, 24. Juni 2026, heizt Sternekoch Tim Raue die Showküche im neu eröffneten XXXLutz Möbelhaus in Rangsdorf ein – und jeder ist eingeladen. Bei drei Live-Ko
Kaffee ist mehr als ein Getränk – es ist ein Lebenselixier. Kein Wunder also, dass die Deutschen immer einen ordentlichen Vorrat zuhause haben. Aber: Nach 16 Uhr ist trotzdem für viele Schluss mit dem Lieblingsgetränk. Diese und viele weitere spannende Fakten ergab die repräsentative Umfrage unter 1.500 Kaffeetrinkenden, die Tchibo zusammen mit brand eins und Statista für den Tchibo Kaffeereport 2026 durchgeführt hat. Schwerpunkt dieser bereits 15. Ausgabe ist das T
in der Grillfürst Edition sorgt für bestes Raucharoma
Individuell bedruckte Servietten verbinden Markenwirkung, Hygiene und Wirtschaftlichkeit. Moderne Papier-, Tissue- und Airlaid-Servietten schaffen professionelle Auftritte in Gastronomie, Hotel, Catering und Foodservice.
Wie kann die traditionelle Lebensmittelproduktion nachhaltiger werden, ohne ihre Identität zu verlieren? Mit dieser Frage beschäftigt sich das Consorzio del Prosciutto di San Daniele (Verband der Edelschinken-Hersteller von San Daniele) im Rahmen eines von der Europäischen Union kofinanzierten Informations- und Förderprogramms. Ziel der Initiative ist es, europäische Qualitätsprodukte, bei denen regionale Verankerung und nachhaltige Produktion eng miteinander verbun
Hotel Green Ocean Zanzibar setzt auf gesundes Frühstückserlebnis für Individualreisende – Tropical Breakfast auf Sansibar
Berlin, 27.05.2026 – Nach aktuellen Zahlen der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) auf Basis von YouGov CP Germany war Rapsöl auch 2025 das meistgekaufte Speiseöl in privaten Haushalten. Darauf weist die Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen e. V. (UFOP) hin.
Mit rund 86,5 Millionen Litern lag Rapsöl erneut deutlich vor Sonnenblumenöl mit etwa 63 Millionen Litern sowie Olivenöl mit knapp 38,6 Millionen Litern. Insgesamt blieb der Einkauf von Speis
