Zhang Jianqiu, CEO der Yili Group, tauschte mit den Gästen
Vorgehensweisen und Erfahrungen zum Schutz der Biodiversität aus und
kündigte die Veröffentlichung des "Jahresberichts der Yili Group zum
Schutz von Biodiversität" an, den weltweit Ersten seiner Art.
Zwischen Unternehmensentwicklung und Verantwortung besteht eine
untrennbare Verbindung. Als führendes Unternehmen im Bereich der
chinesischen Milchproduktion verzeichnete der Konzern im L
Wenn es draußen friert und drinnen das Kaminfeuer knistert, wird
es Zeit für winterlichen Kaffeegenuss! Tchibo bietet erstmalig für
das Cafissimo Kapselsystem die Winter Flavoured Espressi "Dark Choc &
Orange" und "Cinnamon & Winter Spices". Beide Sorten eignen sich
besonders gut mit Milch, zum Beispiel als Cappuccino oder Latte
Macchiato. Schonend gerösteter Arabica-Kaffee trifft auf winterliche
Aromen – ohne Zusatz von Zucker, Sü&
"Wer regionale Produkte will, muss an
der Erhaltung regionaler Betriebe interessiert sein."
Volker Bouffier, Ministerpräsident des Landes Hessen, eröffnete am
Dienstag den 13. Deutschen Fleisch Kongress 2018 in Wiesbaden mit
einem Bekenntnis zu einem vielfältigen Fleischangebot, zum
Fleischerhandwerk und zu einer nachhaltigen bäuerlichen
Landwirtschaft.
"Fleisch gehört für die meisten Menschen nach wie vor zu einer
ausgewogenen Ernäh
Nach dem Jahrhundert-Sommer hat jetzt der Herbst mit längeren
Nächten und kühleren und nasskalten Tagen Einzug gehalten. Auch wenn
das Wetter jetzt nicht mehr so angenehm ist, zieht es doch viele
Menschen raus in die Natur. "Wer rastet, der rostet" – das gilt auch
in der kälteren Jahreszeit. Um seinen Körper fit und beweglich zu
halten, sollte man sich jetzt nicht daheim einigeln. Wandertouren,
Spaziergänge und Nordic Walking können zur Fitn
Die Woche der Abfallvermeidung verdeutlicht die
Dringlichkeit einer Abkehr der Wegwerfgesellschaft und die
Notwendigkeit einer innovativen Kreislaufwirtschaft. Diese verwendet
Rohstoffe nach ihrer Nutzungsdauer und schont so wertvolle
Ressourcen. Vorbildlich ist der Wertstoffkreislauf bei EinWeg mit
Pfand.
Von den Verbrauchern akzeptiert
Seit der Einführung des Pfandsystems investierten
Getränkehersteller, Handels-, Verpackungs-, Getränke- und
Recyclingunternehmen
In den ersten Lebensmonaten brauchen Eltern
auch einem kranken Baby noch keinen Tee anzubieten. "Rhein
theoretisch können Babys tatsächlich von Anfang an auch Tee trinken.
Notwendig ist das aber nicht", sagt Ernährungswissenschaftlerin Antje
Gahl von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) in Bonn im
Apothekenmagazin "Baby und Familie". "Voll gestillte Säuglinge
brauchen, selbst wenn sie krank sind, meist nur Muttermilch."
afz – allgemeine fleischer zeitung und
FLEISCHWIRTSCHAFT legen aktuelles Branchenranking vor
Der Konsolidierungsdruck in der Fleischbranche bleibt bestehen.
Das zeigt das aktuelle Ranking "Top 100 Unternehmen der
Fleischwirtschaft", das die Redaktionen von afz – allgemeine
fleischer zeitung und FLEISCHWIRTSCHAFT (beide dfv Mediengruppe)
gemeinsam vorlegen. Rohstoffpreise auf hohem Niveau und steigende
Lohnkosten auf der einen Seite, eine wachsende Qualitätsorientierung
Das Ansprechen der immer abenteuerlustiger werdenden Verbraucher,
die auf neue Entdeckungen und Erfahrungen aus sind, wird für
Weiterentwicklungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie im
Jahr 2019 entscheidend sein. Die vernetzte Welt hat dazu geführt,
dass Verbraucher jeden Alters mehr über andere Kulturen Bescheid
wissen, was wiederum zu einer Zunahme von Werbebotschaften, laut
denen es etwas Neues zu "entdecken" gibt, um 35 Prozent geführt h
Mit seinem belebenden, neuartigen Bio-Getränk begleitet das
Unternehmen "PilotsFriend" als Partner des "Falstaff Young Talents
Cups" junge Gastro-Nachwuchstalente auf ihrem Höhenflug und
präsentiert zugleich ein kulinarisches Highlight.
Bei dem "Falstaff Young Talent Cup" am 19. November 2018 stellen
der Kulinarik-Verlag Falstaff und der Getränkehersteller PilotsFriend
gemeinsam die Zutaten für ein einzigartiges (Geschmacks-) Erl
Mit 2.344 Bieren aus 51 Ländern aller Kontinente wurden 2018 so
viele Biere wie noch nie für den European Beer Star der Privaten
Brauereien eingereicht. Zwei Tage dauerte die Blindverkostung der
144-köpfigen, internationalen Jury bei dem weltweit renommierten
Bier-Wettbewerb, dessen Auszeichnungen bei den Brauereien so begehrt
sind wie Michelin-Sterne für Gastronomen. Die Gewinner in den 65
Kategorien (jeweils nur eine Gold-, Silber- und Bronzemedaille)
wurden am 1
