Der Schweizer Ulrich Gurtner leitet seit 30 Jahren eine Kaffee-Genossenschaft in Guatemala. Sein Ziel: die wirtschaftliche Unabhängigkeit indigener Kleinbauern stärken und die gesellschaftliche Emanzipation der Maya fördern. Inzwischen sind die Kleinbauern zu einem der wichtigsten Kaffee-Exporteure des Landes aufgestiegen. Die SRF-Dokumentation "Ein Duft von Freiheit" am Dienstag, 11. August 2020, 22.55 Uhr, in Erst
Schon lange ist E-Sport keine Trendsportart mehr: E-Sport ist ein Massenphänomen. Die Wettkämpfe, die in Computer- und Videospielen ausgetragen werden, begeistern ein Millionenpublikum. Die Matches sind packend und faszinierend zugleich. Bis zu 400 Mal bedienen die Spieler ihre Eingabegeräte pro Minute, um den perfekten Zug zu schaffen. Profispielern werden enorme körperliche und psychische Leistungen abverlangt. Da kommt die richtige Erfrischung gerade recht und auf die kann
In Partnerschaft mit der Premium-Marke bietet Suckling Expertentipps zur Lagerung und Verkostung von Weinen
LG SIGNATURE, Hersteller von Ultra-Premium-Haushaltsgeräten, stellte kürzlich den neuen LG SIGNATURE Weinkühlschrank vor. Gemeinsam mit James Suckling, Markenbotschafter und weltbekannter Weinkritiker, weist die Premium-Marke den Verbrauchern nun den perfekten Weg, damit sie ihre eigene Wein-Reise beginnen können.
Während die Welt weiterhin mit den Auswirkungen von COVID-19 kämpft, wandte sich der INC an verschiedene Führungsmitglieder, um sie zu ihrer Ansicht zu befragen, wie die Nuss- und Trockenobstindustrie von der Pandemie betroffe
Theppadungporn Coconut Co., Ltd. (TCC), der Hersteller und Vertreiber von Chaokoh-Kokosmilch, garantiert, dass bei seiner Kokosnussproduktion keine Affen als Arbeiter eingesetzt werden. Die anspruchsvollen Kunden können sämtliche Prozesse zurückverfolgen, um Gewissheit über die ökologische Nachhaltigkeit der Produkte zu erlangen.
Die thailändischen Kokosnusshersteller vertreiben neue Kokosnusssorten an Vertragsfarmer und führen Fremdprüfungen der Farmen d
Selbst minimalste Anforderungen an ökologische und soziale Nachhaltigkeit sind für die meisten deutschen Speiseeis-Produzenten weiterhin "kein Thema". Das ist das Ergebnis einer Analyse des WWF Deutschland. Zum zweiten Mal nach 2018 hat die Naturschutzorganisation dazu die größten deutschen Eisproduzenten sowie die Top Fünf des Lebensmitteleinzelhandels angefragt. "Die Einkaufspolitik deutscher Unternehmen läss
Die Absatzmärkte der Brauereibetriebe trifft die COVID-19-Pandemie sehr hart, zum Teil existenzbedrohend.
Um gemeinsam stärker aus der Krise zu kommen, bietet die Digitalisierung besondere Chancen.
Ab dem 11. August startet im Rahmen der ersten Bier & Brauhaus Online-Messe eine Web-Seminar Reihe in Zusammenarbeit mit der Technischen Universität München – Weihenstephan, Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie unter https://bier-und-brauhaus.de .
Anmoderation: Milch, Käse, Quark oder Joghurt, das sind leckere Milch und Milchprodukte, die viele von uns gerne essen. Aber es scheint immer mehr der Trend hin zu pflanzlichen Ersatzprodukten zu gehen. TÜV SÜD wollte das genauer wissen und hat eine repräsentative Verbraucher-Umfrage gestartet. Marco Chwalek berichtet:
Sprecher: Haben Sie beim Einkaufen schon mal darauf geachtet, dass pflanzlicher Milchersatz nicht Milch heißen darf? Warum ist das so? Das haben wir den
Die Trinkwasser-Veredlungsanlagen von truu sind Halal zertifiziert. Das betrifft das getestete Wasser selbst, aber zusätzlich auch den Produktionsprozess der Anlagen sowie die Lieferketten und verwendete Materialien. Die "Halal Certification Services GmbH" (HCS) mit Sitz in Rheinfelden (Schweiz) hat dem Pforzheimer Unternehmen am 22. Juli nach einem entsprechenden Prüfverfahren das Zertifikat ausgestellt.
"Mit dem Halal-Zertifikat", so truu-CEO Timo Krause, "g
Anmoderationsvorschlag: Sommerzeit ist Urlaubszeit. Für viele sieht die in diesem Jahr vielleicht nicht ganz so aus wie geplant, aber – schön machen kann man es sich überall: Ein bisschen sommerliche Deko macht schon viel aus, Sonnenschirm und Sonnenbrille nicht vergessen, dazu noch ein paar richtig leckere und erfrischende Drinks, die voll und ganz nach Urlaub schmecken. Was dabei nicht fehlen darf, ist kalte erfrischende Milch, denn mit Milch schmeckt fast jeder Drink nach Urlau
