Im Werbemarkt für Kaffee herrscht eine hohe Konzentration. Topwerber sind die Marken Dallmayr, Jacobs und Lavazza. Bei der Produktwerbung liegen Cappuccino & Espresso vorn.
Hilter, 17.Januar 2023 In Zeiten von Rohstoffknappheit und Energiepreiserhöhungen muss das Bäckerei-Handwerk auf vielen Ebenen neu denken. Eine Umstellung des Wareneinsatzes ist ein guter Weg, die Preiserhöhungen abzufedern. Walter Rau, Hersteller der Dachmarke Westfalia, gibt Tipps hinsichtlich Backfette, die nicht nur für den Umsatz, sondern auch für die Umwelt gut sind:
Am 24. Januar ist "Tag der Erdnussbutter" – und in vielen Ländern ist die Erdnussbutter vom Frühstückstisch längst nicht mehr wegzudenken. Auch in Deutschland findet der Brotaufstrich immer mehr Liebhaber. Den energiereichen Brotaufstrich, dessen Hauptbestandteil gemahlene Erdnüsse sind, können Gastronomen ihren Gästen und Kunden zum Frühstück anbieten. Stilvoll und appetitlich verpackt in der Portion gibt es den leckeren Brotaufstrich bei
Knuspr ermuntert seine Kunden, für einen Monat die pflanzliche Genusswelt auszuprobieren und launcht gemeinsam mit dem Restaurant"The Green Garden" 12 exklusive, vegane Ready-to-Eat Produkte für den Standort München