Heute wie damals – Deutschland liebt das Käsebrot

Heute wie damals – Deutschland liebt das Käsebrot

Heimenkirch, 03. November 2016 – Es lässt in Erinnerungen an wilde Schulpausen und gemütliche Abende mit der Familie schwelgen: Das gute alte Käsebrot. Wer erinnert sich nicht an den Biss in ein dickes, saftiges Käsebrot zur Stärkung nach einer langen Schulstunde oder wenn bei einer Wanderung endlich der ersehnte Gipfel erreicht war? Oder an den Streit um die letzte Scheibe Käse beim abendlichen Familienessen? Eines steht fest: Ob in der Schule, im Büro, zum Ab

Food-Trend Eiweiß: Hüttenkäse® – Der Eiweiß-Kick aus dem Becher

Food-Trend Eiweiß: Hüttenkäse® – Der Eiweiß-Kick aus dem Becher

München, 03.11.2016 – Viel Bewegung und eine bewusste Ernährung sind wichtig, um langfristig fit und gesund zu bleiben. Hüttenkäse® kann nicht nur mit seinem hohen Eiweißgehalt punkten, sondern ist auch kalorienarm und vielseitig einsetzbar. Damit lassen sich die leckeren Frischkäsekörnchen ideal in eine ausgewogene Ernährung integrieren.

Kalorienarm und reich an Eiweiß ist Hüttenkäse® nicht nur der perfekte Begleiter im Alltag,

Märker Fine Food: Soja-Sesam-Dressing weckt Fernweh

Märker Fine Food: Soja-Sesam-Dressing weckt Fernweh

Unserer Reisefreudigkeit und nicht zuletzt der Globalisierung ist es zu verdanken, dass die kulinarische Vielfalt heute so groß ist wie nie zuvor. Dabei haben es asiatische Gerichte auf Platz zwei* der bevorzugten Speisen geschafft. Passend dazu hat Märker Fine Food nun das neue Soja-Sesam-Dressing entwickelt, das mit Sesamöl und mildem Reisessig zubereitet wird und ganz ohne Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker auskommt.

Fernost zu Gast in europäischen K&uuml

Weinfundus als „Prämierter Weinhändler“ ausgezeichnet

Weinfundus als „Prämierter Weinhändler“ ausgezeichnet

Mehr als 20.000 Leser waren zur Wahl aufgerufen. Nun steht fest: Dem Lippstädter Internet-Weinhändler Weinfundus, einem langjährigen Spezialisten und Onlineanbieter französischer Rotweine, wurde nun schon zum zweiten Mal in Folge vom renommierten deutschen Weinmagazin "Fine" das Prädikat "Prämierter Weinhändler" verliehen.

Lippstadt, November 2016. Seine Kunden schwören auf ihn: den Lippstädter Online-Weinhändler "Weinfu

Matsutake – aus den Zedernwäldern von Antalya nach Japan

Matsutake – aus den Zedernwäldern von Antalya nach Japan

Der Mtasutake ist rar, schwer zu finden und lässt sich nicht züchten. Nicht weiter verwunderlich also, dass Matsutake weltweit mit zu den teuersten Delikatessen zählt. Besonders beliebt ist der aromatische Pilz in Japan, wo er seit rund 1000 Jahren in der Küche genutzt wird. Nach Ergebnissen einer Untersuchung der Universität von Tokio schützt Matsutake vor Krebs und fördert die Zellerneuerung.

Kochen und essen im Wellnesshotel Dorotheenhof in Weimar

Kochen und essen im Wellnesshotel Dorotheenhof in Weimar

Nicht jeder, der gerne gut isst, kocht auch gerne, aber alle, die gerne kochen, essen auch gerne. Kochen und Essen ist eine Kunst, die zelebriert werden muss und wo gelingt das besser als in einem erstklassigen Restaurant? Gäste, die in Weimar Urlaub machen und sich die schöne Stadt in Thüringen ansehen wollen, sollten ein Zimmer oder eine Suite im Wellnesshotel Dorotheenhof buchen, denn dort spielen gutes Essen und die Zubereitung von erlesenen Speisen eine wichtige Rolle. Kochen

The Pepper Hill: Kampot-Pfeffer erlebt seine Renaissance

The Pepper Hill: Kampot-Pfeffer erlebt seine Renaissance

Salz, Essig und Öl haben es längst in die Riege der Luxusgüter geschafft. Genießer scheuen bisweilen keine Investition, um für ihre Gäste etwas ganz Besonderes auf den Tisch zu bringen – Meersalz aus Hawaii darf dann auch schon einmal 30 Euro für 340 Gramm kosten.

Der Pfeffer indes ist bei den Gourmets bisher nicht in der Liga der Premiumzutaten angekommen. Das will der Hamburger Kaufmann Martin Burhenne mit Kampot-Pfeffer aus eigenem Anbau ändern, sodas