Kurs Regionalität: Die Gastro Piraten blasen zur Spargel-Rebellion
Ein Appell für ehrliche Kalkulation und regionale Wertschöpfung in der Gastronomie
Mehrwertsteuersenkung: Restaurant Sitte gibt Entlastung an Gäste weiter
Neue Preise ab Januar 2026: Das Restaurant Sitte in Darmstadt gibt die Mehrwertsteuer-Entlastung für Speisen teilweise an seine Gäste weiter. Zur Transparenz bleiben die bisherigen Preise weiterhin in Klammern auf der Speisekarte sichtbar.
Gemeinwohlbilanz 2021: Neumarkter Lammsbräu baut Nachhaltigkeits-Berichterstattung aus
Neumarkt in der Oberpfalz, 24. Oktober 2022. Neumarkter Lammsbräu hat jetzt einen weiteren Schritt beim Einsatz für noch mehr Nachhaltigkeit unternommen. Die Bio-Pioniere aus der Oberpfalz legen erstmals für 2021 eine Gemeinwohlbilanz vor, die zusätzliche Transparenz für Kund*innen, Mitarbeiter*innen und Geschäftspartner*innen mit Blick auf die verschiedenen Handlungsfelder des Themas Nachhaltigkeit schafft. Das Unternehmen weitet damit seine bereits in der Vergange