Neue Preise ab Januar 2026: Das Restaurant Sitte in Darmstadt gibt die Mehrwertsteuer-Entlastung für Speisen teilweise an seine Gäste weiter. Zur Transparenz bleiben die bisherigen Preise weiterhin in Klammern auf der Speisekarte sichtbar.
Restaurants, Betriebskantinen und Bäckereien können sich ab 2026 auf eine steuerliche Entlastung einstellen. Das Steueränderungsgesetz 2025 sieht unter anderem eine dauerhafte Senkung der Umsatzsteuer auf Speisen vor. Damit kehrt eine Regelung zurück, die viele Verbraucher und Gastronomen noch aus der Corona-Zeit kennen. Der Steuersatz für Restaurant- und Verpflegungsdienstleistungen wird ab dem 1. Januar 2026 wieder von 19 auf 7 Prozent reduziert. Für Getränke