WAO präsentiert exklusive Verbraucher-Insights für den deutschen Markt
43 % der deutschen Haushalte kaufen Avocados – Konsum stieg von 110.000 Tonnen (2023) auf 120.000 Tonnen (2024)
Intelligent verpacken: Ceresana-Report zum europäischen Markt für Beutel, Säcke und Tüten
Der Verbrauch von Kunststoff-Tragetaschen geht weiter zurück; in vielen Marktsegmenten geht der Trend zu Papier.
In der Lebensmittelindustrie dient die Wartungsplanung zur Einhaltung des IFS International Food Standard
Beim Thema Wartung und Instandhaltung denkt man zunächst nicht an die Lebensmittelsicherheit.
Mit dem Wartungsplaner planen Lebensmittelhersteller die Wartungen einfacher und effizienter
Wie Holländische Auberginen deutsche Feinschmecker überzeugen
Auberginen aus den Niederlanden haben immer noch mit Vorurteilen zu Anbau und Geschmack zu kämpfen. Es wird Zeit, sich die Produktionsbedingungen genauer anzusehen und der Frage nachzugehen: Gibt es im Handelüberhaupt deutsche Auberginen?