"Was esse ich jetzt?" Diese Frage fühlt sich im Restaurant oft an wie eine Mini-Quizrunde: Die Auswahl ist groß, zu verlockend sind die verschiedenen Essensoptionen. Jede*r Zweite in Deutschland (49,3 %) kann sich nur schwer für nur ein Gericht entscheiden. Das zeigt eine aktuelle repräsentative Umfrage* von Burger King® Deutschland. Besonders junge Erwachsene zwischen 18 und 24 Jahren sind unentschlossen: 67,9 % haben Schwierigkeiten, sich festzulegen. Ein Hau
Mit KULT Hack, KULT Chunks und KULT Block bringt KULT FARM einen neuen, natürlich fermentierten Proteinträger auf den Markt. Die Produktlinie wurde speziell für Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und Quick-Service-Konzepte entwickelt: vielseitig einsetzbar, wirtschaftlich kalkulierbar und aus nur fünf Zutaten hergestellt.
Optimierte Proteinbasis für die Profiküche
Wie Pilze nach dem Regen entstehen derzeit neue Produkte und Konzepte im Food-Bereich. Gäste
Subway bringt mit der „Baked Potato“ frischen Genuss in 39 ausgewählte Restaurants im Raum München – und sorgt damit für echtes Gesprächspotenzial in der Stadt.
Die Campari Group präsentiert ein neues, modernisiertes Flaschendesign für Aperol und setzt damit einen frischen Impuls im Regal, während der charakteristische Geschmack des beliebten Aperitifs unverändert bleibt.
Neue Preise ab Januar 2026: Das Restaurant Sitte in Darmstadt gibt die Mehrwertsteuer-Entlastung für Speisen teilweise an seine Gäste weiter. Zur Transparenz bleiben die bisherigen Preise weiterhin in Klammern auf der Speisekarte sichtbar.
Sauberkeit in Gastronomie und Lebensmittelproduktion ist essenziell: Mitarbeitershygiene, hochwertige Küchenrollen/Handtuch-/Toilettenpapier und Pack4Food24 als B2B-Partner.
Old Oak GmbH setzt Wachstumskurs fort: Die Old Oak GmbH treibt ihre Expansion im Gastronomiesegment weiter voran und plant die Eröffnung eines neuen Old Oak Burger-Restaurants in Schwalmstadt (Hessen).
