"Sake ist unter hundert Arzneien die beste!", besagt ein uraltes japanisches Sprichwort. Unter dem Motto "3 Stunden – 5 Sake" veranstaltet Ginza Berlin am 15. Juli 2023 in der Zeit von 13.00 bis 16.00 Uhr die "Ginza Sake Discovery" in der Bar Schwips. Denn was gibt es Schöneres, als das Wochenende mit kühlem Sake und darauf abgestimmten Köstlichkeiten zu beginnen?
Grill- und Barbecue-Abende mit Frontcooking-Elementen sind schwer im Kommen. Der Fokus liegt auf dem Produkt und ausgewählten Zutaten bester Herkunft, die die Köche direkt vor den Augen der Gäste zubereiten. Gastronomen am Grill werden zu Entertainern und wer es richtigmacht, kann mit seinen Grill-Events Erlebnisse schaffen, die bei den Gästen nachhaltig Eindruck hinterlassen.
Damit das Grillergebnis optisch und geschmacklich überzeugt, kommt es auch auf die richtige Te