Ist „falsches Fleisch“ eine echte Alternative?

Die Kochplattform Kitchen Stories testet Fleischalternativen auf Inhalt, Geschmack und Alltagstauglichkeit
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Neues Analysetool hilft Restaurants, mehr Gäste zu empfangen und personalisierte Gastfreundschaft zu bieten, um aus Erstbesuchern Stammgäste zu machen