Kulinarik lässt Herzen höher schlagen: Mit OpenTable in Deutschlands romantischsten Restaurants Valentinstag feiern

Kulinarik lässt Herzen höher schlagen: Mit OpenTable in Deutschlands romantischsten Restaurants Valentinstag feiern

Frankfurt 08.02.2018 – Egal ob frisch verliebt oder Langzeitbeziehung – am 14. Februar bietet der Valentinstag wieder die Möglichkeit, seine Liebe zu feiern. Nur wie macht man etwas ganz Besonderes aus dem Anlass? Viele Verliebte entscheiden sich dazu, ihre Zweisamkeit in romantischer Restaurant-Atmosphäre zu genießen. Dass das kulinarische Verwöhnprogramm am Valentinstag ganz besonders populär ist, hat OpenTable, der weltweit führende Anbieter für…

Georgischer Dinnerabend

Georgischer Dinnerabend

Am 16. Februar 2018 lädt Geoline-Berlin die Supper-Club Fans zu einem authentischen georgischen Dinner ein, indem 12 Speisen in Begleitung mit passenden georgischen Weinen serviert werden. Georgien gilt als Wiege des Weines und hat die abwechslungsreichste Küche im ganzen Kaukasus. Traditionsgemäß werden alle Speisen in einem Gang serviert, damit jeder von jedem Gericht etwas probieren kann. Der Gastgeber und Gründer von Geoline-Berlin Ilia Basilashvili stammt selb…

Ladina fertigt eine Padella nach Massimo Botturas Geschmack

Ladina fertigt eine Padella nach Massimo Botturas Geschmack

Qualität hört für Küchenprofis nicht bei besten Lebensmitteln und Zutaten auf, sondern setzt sich auch beim Kochgeschirr fort. Einer, der besessen ist von bester Qualität, ist Massimo Bottura. Er zählt zu den besten Köchen der Welt. Sich selbst sieht er allerdings nicht als Genie. "Ich bin einfach Koch - nichts Besonderes", zeigt er sich bescheiden. Besessen von Qualität Neben seiner Arbeit im eigenen Restaurant, der Osteria Francescana, tritt…

Europäische Weine im Waldgasthof Buchenhain – Ein Interview mit Hotelier Stefan Kastner

Europäische Weine im Waldgasthof Buchenhain – Ein Interview mit Hotelier Stefan Kastner

München/Buchenhain, Januar 2018 - Südlich von München verbergen sich hinter den Toren des Waldgasthofs Buchenhain wahre Schätze. Stefan Kastner und Rina den Drijver, die Besitzer des Hauses, verfügen nicht nur über ein traditionsreiches Hotel mit "Ausgezeichneter Bayerischer Küche", sondern auch über einen exzellent sortierten Weinkeller. Dieser bietet eine große Auswahl an Rot- und Weißweinen von verschiedensten Weingütern aus d…