Mineralbrunnenbetriebe kritisieren Prüfverfahren von Stiftung Warentest

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Mineralbrunnenbetriebe kritisieren Prüfverfahren von Stiftung Warentest

Der Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM) kritisiert die Prüfverfahren von Stiftung Warentest beim jüngsten Test von Mineral- und Leitungswasser. Demnach basierten die in der Ausgabe test 7/2019 vorgestellten Ergebnisse für die beiden Wasserarten nicht auf systematisch vergleichbaren Methoden, die einen objektiven Prozess der Beurteilung zulassen. Außerdem gingen die Maßstäbe des Mineralwasser-Tests deutlich über die gesetzlichen Bestimmungen der Mineral- un…

25 Jahre Markus Schneider -Das Kult Weingut aus der Pfalz

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25 Jahre Markus Schneider -Das Kult Weingut aus der Pfalz

Kaum ein anderes Weingut in Deutschland hat die Weinszene geprägt wie Markus Schneider aus Ellerstadt in der Pfalz. Vor 25 Jahren hat er zusammen mit seinem Vater und seiner Schwester Nicole ein Weingut in Ellerstadt gekauft und es zur Institution in Sachen moderner Weinbau umgestaltet. Markus Schneider ist und war Visionär und hat sich nicht groß um bewährtes gekümmert. So hat er von Anfang an seinen Weinen Namen wie Black Print und Ursprung gegeben. Die Weine waren…

Mit jeder Tasse Gutes tun / JET Tankstellen unterstützen die CUP&CINO Foundation (FOTO)

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Mit jeder Tasse Gutes tun / JET Tankstellen unterstützen die CUP&CINO Foundation (FOTO)

Kaffeespezialitäten genießen und gleichzeitig dazu beitragen, dass mehr Menschen auf der Welt Zugang zu sauberem Wasser erhalten - das ist ab sofort an zahlreichen JET Tankstellen möglich. Schon seit vielen Jahren arbeitet JET mit CUP&CINO als Anbieter hochwertiger Kaffeespezialitäten zusammen. CUP&CINO hat sich nicht nur zum Ziel gesetzt, den Kunden unter anderem an JET Tankstellen richtig guten Kaffee anzubieten (natürlich auch im Mehrwegbecher) -…

Köstliche Desserts in verschiedenen Variationen von Optimahl

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Köstliche Desserts in verschiedenen Variationen von Optimahl

Sweet Poke Bowls für heiße Sommer-Events Der Hauptstadtcaterer Optimahl ist immer den neuesten Trends auf der Spur. Einer davon nennt sich Sweet Poke Bowls und soll den heißen Event-Sommer 2019 bereichern. „Bei unseren Sweet Poke Bowls ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei“, meint Florian Semmler, Küchenchef Catering bei Optimahl.…

Gerhard Schröder kann auf Koreanisch Bier bestellen (FOTO)

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Gerhard Schröder kann auf Koreanisch Bier bestellen (FOTO)

Mit dem Spruch "Hol mir mal ne Flasche Bier" ging Gerhard Schröder, 75, in die deutsche Unterhaltungsgeschichte ein. Stefan Raab machte daraus sogar einen Song. In der aktuellen GALA (Heft 27/2019, ab morgen im Handel) sagt seine Ehefrau Soyeon Schröder-Kim, 51, dass der Altkanzler auch in ihrer Heimat Korea nicht auf dem Trockenen sitzen muss: "Er kann sogar schon ein paar Brocken Koreanisch sprechen, jemanden begrüßen oder fragen: ,Können Sie m…

Trinktipps für Sommer-Sportler

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Trinktipps für Sommer-Sportler

Sankt Augustin, 25. Juni 2019. Viel Sonne und warme Temperaturen bieten perfekte Bedingungen für zahlreiche Outdoor-Sportarten. Für Leistungsfähigkeit und gute Laune ist regelmäßiges und ausreichendes Trinken dabei besonders wichtig. Ernährungswissenschaftlerin und Fitness-Expertin Susanne Keppler gibt Tipps zur optimalen Flüssigkeitsversorgung für Sommer-Sportler. Spätestens seit dem Hitze-Sommer 2018 ist klar: Bei hohen Temperaturen sind die Verf&…

Wie gesund ist Kaffee wirklich?

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Wie gesund ist Kaffee wirklich?

Anmoderationsvorschlag: Er riecht verführerisch, schmeckt köstlich und soll außerdem noch gesund sein. Kaffee. Er gehört zum Alltag und wird mehr getrunken als Mineralwasser oder Bier. Früher galt der heiße Schwarze als ungesund, heute soll er zur Gesundheit beitragen. Was stimmt tatsächlich? Marco Chwalek hat für uns nachgefragt: Sprecher: Immer mehr Fachleute sind von den guten Eigenschaften des Kaffees überzeugt, schreibt das Apotheke…

Fromme Weine aus dem Haus der Ordensbrüder?

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Fromme Weine aus dem Haus der Ordensbrüder?

WEiNDOTCOM Weinversand frönt weiterhin seinem liebsten Laster: Neusäß 04.06.2019. Ins Kloster gehen wird das Team von WEiNDOTCOM nun vermutlich nicht, aber den Wein holen sie sich dort nur allzu gerne. Das Weingut Ca dei Frati, übersetzt Haus der Ordensbrüder, ist nicht nur in Italien vor allem für seinen ganzen Stolz, den Lugana I Frati, bekannt, sondern auch in Deutschland ein Garant für Urlaubsgefühle direkt aus der Flasche. Seit 1969 mit dem DOC-Pr&a…

Food Report 2020 / Revolution der Esskultur – von Mini-Mahlzeiten, urbaner Produktion und der Kunst mit dem Essen (FOTO)

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Food Report 2020 / Revolution der Esskultur – von Mini-Mahlzeiten, urbaner Produktion und der Kunst mit dem Essen (FOTO)

Snacks lösen traditionelle Mahlzeiten ab. Die sogenannte Snackification der Esskultur ist Ausdruck einer flexibleren, spontaneren und individuelleren Gesellschaft. Das stellt die renommierte Ernährungswissenschaftlerin Hanni Rützler in ihrem "Food Report 2020" fest und analysiert zum siebten Mal in Folge die wichtigsten Food-Entwicklungen. Herausgeber ist das Zukunftsinstitut in Kooperation mit der Lebensmittel Zeitung, gv-praxis und foodservice (dfv Mediengru…

SodaStream als Gastgeber bei Israels größtem Fasten-Brechen

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Wassersprudler aus dem "Island of Peace": Spannende Einblicke in das SodaStream-Konzept von "Wirtschaft & Frieden" Gemeinsam mit internationalen Botschaftern und den CEO s zahlreicher internationaler Unternehmen zeigten rund 3.000 Israelis und Palästinenser, dass Frieden und Koexistenz im Nahen Osten möglich sind. Am Montag, den 27. Mai 2019, war SodaStream International LTD. Gastgeber des bereits dritten Ramadan Fasten-Brechens: Rund 3.000 Gäste nahm…

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