Mit Berliner Mildes Lager bringt die Hauptstadtbrauerei ein Bier für diejenigen an den Start, denen ein klassisches Pils zu herb ist und die trotzdem nicht auf Charakter verzichten wollen.
Das neue Berliner Mildes Lager ist hell eingebraut, mild im Geschmack und ergänzt als eigenständige Sorte mit einem Alkoholgehalt von 4,8 Volumenprozent die Dachmarke Berliner. Das helle Lager steht für einen unkomplizierten Biermoment und greift die wachsende Nachfrage nach hellen Lagerb
Kelheim, Weltenburg, Regensburg, 16. Januar 2026. Vor dem Hintergrund der unverändert anhaltenden Schwäche des deutschen Biermarktes planen die bayerische Traditionsbraue-rei G. Schneider & Sohn GmbH ("Schneider Weisse") aus Kelheim und die von einer Stiftung des Bistums Regensburg getragene Brauerei Bischofshof GmbH & Co. KG zum 1. Januar 2027 ihre Geschäftsaktivitäten neu zu ordnen. Beide Brauereien kooperieren bereits seit langem im Rahmen einer Lohnbrauv
Zum Valentinstag: Der goldprämierte Bio Rosenblütenlikör der Bio Manufaktur Spitz heißt jetzt ROSI! Neues Design, natürlich & handwerklich – die ideale Geschenkidee mit Botschaft.
Fürth, 2025 – Die Kaffeerösterei Fortezza präsentiert eine Produktneuheit: HEIDE original. Die Kaffeeinnovation aus Lupinenkaffee und lupinenbasierten Espresso-Blends wird aus Süßlupinen aus deutschem Anbau hergestellt und in Fürth im traditionellen Trommelröstverfahren veredelt. Das Ergebnis überrascht viele Kaffeeliebhaber: HEIDE original schmeckt wie klassischer Kaffee – enthält aber deutlich weniger Koffein und basiert größ
Fürth, 2025 – Die Kaffeerösterei Fortezza erweitert ihr Portfolio um die neue Produktlinie HEIDE original. Erstmals werden heimische Süßlupinen im Langzeit-Trommelröstverfahren so verarbeitet, dass ein Geschmacksprofil entsteht, das sich sensorisch deutlich näher am klassischen Kaffee bewegt als bisher bekannte Kaffee-Alternativen. Fortezza positioniert HEIDE original damit bewusst zwischen Kaffee und Alternativprodukt – mit klarer Orientierung an vertr
wein.plus-Verkostungsleiter Marcus Hofschuster hat im 25. Jahr seiner Arbeit bei wein.plus die 175.000ste Bewertung publiziert. Es gibt weltweit nur wenige Verkoster, die auf eine so gewaltige Erfahrung zurückblicken.
Am 1. Dezember 2025 bewertete er den 2022er Rüdesheim Berg Rottland Riesling trocken des Bischöflichen Weinguts (Rheingau) mit 90 Punkten.
Hofschusters erste Kritik in der wein.plus-Verkostungsdatenbank erschien am 7. Juni 2000. Seit diesem Start setzt Marcus Hofs
Wer ein hochwertiges und persönliches Weihnachtsgeschenk sucht, findet bei der Kaffeerösterei Fortezza in diesem Jahr eine besondere Idee: Ab sofort können Kundinnen und Kunden ausgewählte Kaffees aus dem gesamten Sortiment mit individuell gestalteten Etiketten bestellen – ideal für Geschenksets, Firmenpräsente oder besondere Anlässe.
