FEINSINN-GenussLokal: Kulinarischer Jahresstart mit innovativen Ideen

FEINSINN-GenussLokal: Kulinarischer Jahresstart mit innovativen Ideen

Mit dem Jahresbeginn setzt das FEINSINN-GenussLokal in Rohrendorf neue Akzente in der regionalen Gastronomieszene. Küchenchef Philipp Flatz nutzt den Wechsel der Jahreszeit, um seine Speisekarte behutsam weiterzuentwickeln und den Fokus erneut auf saisonale Produkte aus der Region zu legen. Dabei bleibt das Grundkonzept unverändert: eine Küche, die zwischen klassischer Wirtshaustradition und moderner Fine-Dining-Handschrift vermittelt.

Regionale Produkte als konzeptionelle Basis

Champagner: Vom Statussymbol zur Me-Time

Champagner: Vom Statussymbol zur Me-Time

L’Osteria nutzt den Valentinstag für eine stille Revolution: Champagner für 5 Euro. Nicht nur für Verliebte, sondern für alle, die sich selbst feiern wollen. Ein Gläschen Champagner, weil die Präsentation im Büro gut lief. Eins, weil der Mädelsabend endlich wieder stattfindet. Eins, weil man es geschafft hat, der toxischen Ex nicht zu schreiben. Eins, weil […]

Website Check für Gastronomie – in wenigen Minuten wissen, ob Ihre Website Zukunft hat

Website Check für Gastronomie – in wenigen Minuten wissen, ob Ihre Website Zukunft hat

Als Betreiber eines Foodtrucks, eines Restaurants oder als Lieferant für die Gastro-Branche sind Sie auf eines angewiesen: Sie müssen gefunden werden. Gäste suchen nach „bestes Mittagessen in der Nähe“, nach Catering, Streetfood oder Lieferdiensten – und treffen ihre Entscheidung oft in Sekunden. Wenn Ihre Firmenhomepage dann langsam lädt, schlecht auffindbar ist oder nicht gut auf […]

FEINSINN-GenussLokal: Kreative Neuinterpretation der Festtagsküche

FEINSINN-GenussLokal: Kreative Neuinterpretation der Festtagsküche

Festtage stehen für kulinarische Höhepunkte, doch die Frage, wie Tradition und Innovation in Einklang gebracht werden können, beschäftigt viele Genießer. FEINSINN-GenussLokal in Rohrendorf bei Krems präsentiert eine Antwort, bei der feine Handwerkskunst und kreative Neuinterpretation regionaler Festtagsaromen aufeinandertreffen. Küchenchef Philipp Flatz setzt auf hochwertige, regionale Zutaten und überrascht mit subtilen Verfeinerungen, die Erinnerungen a