Ab Mai 2026 wird es zimtig-süß in der Heißluftfritteuse: Dr. Oetker bietet mit der neuen Backmischung für Churro Bites aus dem Airfryer eine schnelle und einfache Zubereitung des knusprigen Gebäcks. Die Rezeptur ist speziell für den Airfryer entwickelt und macht die Zubereitung mit wenigen zusätzlichen Zutaten zum Kinderspiel.
Ob für zwischendurch oder als Dessert: immer knusprig lecker
Nicht nur auf der Kirmes oder dem Weihnachtsmarkt eine süße Versuchung: Mit der neuen Dr. Oetker Churro Bites aus dem Airfryer Backmischung ist der Genuss der zimtig-süßen Teigstreifen ab dem 1. Mai 2026 noch spontaner und ganz einfach Zuhause möglich. Eine kurze Zubereitungszeit und nur drei weitere Zugaben sorgen für ein schnelles und optimales Backergebnis, ganz ohne klassisches Frittieren. Insgesamt ergeben die zwei Beutel in der Ver-packung 40 Churro Bites aus dem Airfryer.
Einer Tüte Backmischung für 20 Churro Bites werden nur 125 ml Wasser, 30 g Butter sowie ein Ei hinzugefügt. Anschließend wird alles mit einem Rührgerät zu einem glatten Teig verarbeitet und dann mithilfe eines Spritzbeutels in etwa 5 cm lange Teigstreifen auf ein Backpapier im Airfryer gespritzt. Die Zubereitung ohne Spritzbeutel ist ebenfalls möglich. Die Churro Bites anschließend ganz einfach im Airfryer 5 bis 6 Minuten heißluftfrittieren, einmal wenden und noch einmal 5 bis 6 Minuten backen. Im Anschluss 25 g Butter zerlassen. Dann werden die Churros vorsichtig von allen Seiten damit bestrichen und in der Zimt-Zuckermischung ge-wälzt. Das Ergebnis sind Churro Bites aus dem Airfryer wie von der Kirmes – ganz ohne klassi-sches Frittieren, aber mit genauso viel Geschmack.
Die Rezeptur der Backmischung wurde speziell für das Backen in der Heißluftfritteuse entwi-ckelt und zaubert einen geling sicheren süßen Snack für Zwischendurch. Sie greift die Vorteile des zeit- und platzsparenden Küchengeräts auf: Der Garraum des Airfryers eignet sich ideal für kleinere Backwaren und Gebäcke. Diese werden ohne Frittierfett heißluftfrittiert. Die Dr. Oetker Backmischung für Churro Bites aus dem Airfryer macht Backen mit der Heißluft-fritteuse noch vielseitiger und spontane Gebäckträume wahr.
Die unverbindliche Preisempfehlung (UVP) für die Churro Bites aus dem Airfryer Backmi-schung beträgt pro Packung 3,79 € (für insgesamt 40 Churros). Das Neuprodukt ist ab Mai 2026 auch bequem im Dr. Oetker Online-Shop unter www.oetker-shop.de erhältlich.
Nutri-Score für mehr Transparenz am POS
Das Produkt wird mit dem Nutri-Score gekennzeichnet. Dr. Oetker versteht dies als wichtigen Schritt, um Konsumentinnen und Konsumenten vollständige Transparenz zu Nährwerten zu bieten – gemäß den Ambitionen der Dr. Oetker Sustainability Charter.
„Mit unserer Backmischung für Churro Bites aus dem Airfryer holen wir den beliebten süßen Snack von der Kirmes oder dem Weihnachtsmarkt in die heimische Küche. Die Churro Bites lassen sich in der Heißluftfritteuse ohne klassisches Frittieren zubereiten – ideal als süßer Snack zwischendurch oder als Dessert.“ Tanja Wellenkrüger, Senior Brand Managerin Marketing Backmischungen
So backt Deutschland in der Heißluftfritteuse
Die aktuelle Dr. Oetker Airfryer-Backstudie zeigt: Bereits 53 % der Deutschen besitzen eine Heißluftfritteuse [1] und 46 % der Nutzerinnen und Nutzer verwenden sie mehrmals pro Woche. [2] Dabei wird der Airfryer auch mehr und mehr zum Backen von Kuchen, Kleingebäcken oder Süßem verwendet: 23 % gaben in Rahmen der von Dr. Oetker durchgeführten Studie an, im Airfryer zu backen. [2] Fast ein Drittel (30 %) der regelmäßigen Nutzer*innen von Heißluftfritteusen backt mindestens monatlich Kuchen, Muffins oder andere süße Gebäcke im Airfryer. [3]
Die beliebtesten Airfryer-Gebäcke Deutschlands
Selbstgebackenes für die Liebsten ist immer eine gute Idee. Aber was genau backt Deutsch-land im Airfryer? Für die meisten der Befragten ist es ein kleines, aber feines Gebäck: Muffins (39 %) liegen auf Platz 1, dicht gefolgt von Kuchen/Rührkuchen mit 37 % und Coo-kies/Keksen/Plätzchen mit über 34 %. Weitere Favoriten sind bei den Airfryer-Bäcker*innen, die regelmäßig im Airfryer backen, klar erkennbar: Knapp 28 % bevorzugen Quarkbäll-chen/Donuts/Churros, 22 % Brownies, gut 21 % Pfannkuchen/Kaiserschmarrn und 14 % Bana-nenbrot. Dabei verwenden 30 % der regelmäßigen heißluftigen Bäcker*innen bereits Backmi-schungen, vor allem für Muffins (30 %), Cookies (27 %) und Rührkuchen (22 %). Der Airfryer eignet sich optimal für kleine Portionen und Backwaren mit kürzerer Backzeit. [4]
[1] Quelle: Die verwendeten Daten beruhen auf einer Online-Umfrage der YouGov Deutschland GmbH, an der 2.116 Personen zwischen dem 17. und 19.12.2025 teilnahmen. Die Ergebnisse wurden gewichtet und sind repräsentativ für die deutsche Bevölkerung ab 18 Jahren.
[2] Quelle: Die verwendeten Daten beruhen auf einer Online-Umfrage der YouGov Deutschland GmbH, an der 2.116 Personen zwischen dem 17. und 19.12.2025 teilnahmen. Befragte mit Heißluftfritteuse (n=1.130). Die Ergebnisse wurden gewichtet und sind repräsentativ für die deutsche Bevölkerung ab 18 Jahren.
[3] Quelle: Die verwendeten Daten beruhen auf einer Online-Umfrage der YouGov Deutschland GmbH, an der 2.116 Personen zwischen dem 17. und 19.12.2025 teilnahmen. Befragte mit regelmäßig benutzter Heißluftfritteuse (n=1.006). Die Ergebnis-se wurden gewichtet und sind repräsentativ für die deutsche Bevölkerung ab 18 Jahren.
[4] Quelle: Die verwendeten Daten beruhen auf einer Online-Umfrage der YouGov Deutschland GmbH, an der 2.116 Personen zwischen dem 17. und 19.12.2025 teilnahmen. Befragte mit regelmäßig genutzter Heißluftfritteuse, die darin regelmäßig backen (n=449). Die Ergebnisse wurden gewichtet und sind repräsentativ für die deutsche Bevölkerung ab 18 Jahren.
Churro Bites: zimtiger Jahrmarkt-Genuss aus dem Airfryer hinzugefügt von Dr. Oetker am
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