Welches Öl eignet sich gut, um erhitzt zu werden?

Welches Öl eignet sich gut, um erhitzt zu werden?

Der Glaube, dass man Öle nicht erhitzen kann, ist ein weit verbreitetes Gerücht. Heutzutage weiß man, dass das so nicht stimmt, denn jede Ölsorte kann aufgrund verschiedener Fettsäuren und Qualität der Saat auf jeweils unterschiedlich hohe Temperaturen erhitzt werden. Als einfache Faustregel gilt: Je höher der Gehalt von einfach ungesättigten Fettsäuren bei einem Öl ist, desto höher ist die Erhitzbarkeit. Beachten sollte man unbedingt auch,

my-own-coffee mit süßen und trendigen Neuigkeiten auf der Internorga 2023

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Die Bremer Kaffeemanufaktur my-own-coffee überzeugt die Kaffeeliebhaber und die Naschkatzen gleichermaßen. In der neuen Craft Coffee Area präsentiert Inhaberin und Barista Ingrid Grau aktuell ihre neue vegane Mandelgebäcksorte „Espresso“. Saftig und lecker ist der handgefertigte 40g Bollar. Neben zertifizierten Fairtrade Kaffees und hochwertigen Single Origin Kaffees von kleinen Kooperativen & Kaffee Fincas, kann sich das interessierte Publikum am Stand &uuml

Sushi und Wein – die ideale Kombination für Ihr Essen

Sushi und Wein – die ideale Kombination für Ihr Essen

Sushi und Wein sind beide exquisite Geschmacksrichtungen, die miteinander kombiniert ein einzigartiges Geschmackserlebnis erzeugen können. In diesem Beitrag wird erläutert, wie man Sushi und Wein kombiniert und welche Weinsorten sich am besten eignen.

Kombinieren Sie die Aromen von Sushi und Wein

Sushi ist ein japanisches Gericht, das aus kleinen Stücken gesäuertem Reis, Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse besteht. Es gibt verschiedene Arten von Sushi, die jeweils e