Auch Papier und Pappgeschirr ist von Rohstoffknappheit betroffen.

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Krisen über Krisen. Seit Beginn der Corona Pandemie ist die sonst so gewohnt Verfügbarkeit von Waren und Rohstoffen ins Wanken geraten. Angefangen hat es mit Microchips und nun sind auch Papier und Produkte aus Papier betroffen. Es wird immer schwieriger Pappgeschirr zuverlässig zu beschaffen – ebenso sind die Preise nicht stabil und kennen seit geraumer Zeit nur noch eine Richtung: es wird teurer.

Alternativen zu Pappgeschirr

Es kann also für jeden Gastronomen durchaus sinnvoll sein, erstes längerfristig zu planen und zweitens sich nach Alternativen umzusehen.

Was sind die Alternativen? Wie können Restaurants und Imbissbetreiber weiterhin Speisen To-Go kostengünstig, hygienisch und umweltfreundlich an den Mann bringen?

Wir bei dishio haben folgende Alternativen für Sie:

Geschirr aus Zuckerrohr: Einweggeschirr aus Zuckerrohr ist preislich attratktiv, haptisch sehr ansprechend und umweltfreundlich, da es einerseits ein reines Naturprodukt ist vollständig biologisch abbaubar ist.

Auch Palmblattgeschirr ist eine stilvolle Alternative zu Pappgeschirr. Haptisch so wie optisch hat es herrvorragende Eigenschaften und ist ein super Ersatz für Pappgeschirr – allerdings ist der Preis höher als bei Zuckerrohr und Pappe.

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